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    一旦生起火來，宿舍里怎么都有一些排不出去的煙不說，那燃燒的柴火灰還會到處亂飛，場面簡直就跟下雪一樣……

    但現在為了熏肉，楊振便也顧不上那么多了。

    搞來些柴火在油桶里點燃，又將分割好的豬獾肉和野雞肉掛在爐子上的屋頂后，楊振便開始處理起了腸肚之類。

    豬獾的腸肚有些分量，正常情況下村民們要是打到豬獾，那都是會處理出來一起吃的。

    楊振等知青同樣如此。

    不過現在有一堆肉，再加上重活一世，已經知道野生動物內臟內的寄生蟲太多。

    所以除了心肝腰子之類的外，野物的腸肚之類楊振現在是絕對不會吃的。

    之所以處理，那是為了弄給幾條狗吃。

    畢竟狗這種東西，生肉之類吃一回兩回還好，要天天吃養成了習慣。

    說不定什么時候恢復了野性，會連人都敢吃。

    這個風險楊振可不敢冒。

    腸肚處理完畢，連同豬獾頭野雞脖子之類不要的東西一起，剁吧剁吧之后一起丟鍋里燉上之后，楊振便開始用剩下的鍋煉豬獾油。

    豬獾油可是個好東西。

    煉好之后不但能跟豬油一樣炒菜吃面，還能治療燒傷。

    一般燒傷，只要將傷口洗凈抹上一點豬獾油，不但可以起到消炎鎮痛的效果，好了之后甚至連疤都不會留。

    雖說其中原理，便是在幾十年之后都沒人能說的清楚。

    但效果確是實打實的，堪稱神奇。

    不過即便如此，煉制豬獾油的過程和煉制豬油的過程卻差別不大。

    唯一要注意的就是都不能在焯水之后直接下鍋。

    而是得在鍋里預留點水，然后再下油。

    否則的話油出不干凈不說，煉出的油里還容易有股焦糊味。

    要先放點水那就不一樣了。

    在水干的過程中會出一部分油，起到潤鍋的作用。

    這樣煉制出來的油不但出的干凈，而且還不會有半點異味，無論是吃面還是炒菜，那都香的很。

    在煉油的同時，楊振也沒忘了將留的豬獾肉以及豬雜雞雜等能吃的該切的切，該剁的剁。

    等一切忙完，豬獾板油的油渣早已縮成小小的一團，全部飄在了液狀豬獾油的之上，呈現淡淡的焦黃色。

    出現這種情況，說明油已經煉好。
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