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    “哎，哎，哎，別生氣！”張寶見趙名鼎“動(dòng)怒”了，馬上滿臉堆笑道，“我說還不行嗎？你也真是的！”說著，端起水壺給趙名鼎的茶杯里添滿了熱水，又給自己的茶杯里添了點(diǎn)熱水，這才開口娓娓道來。

    “五年前炎熱夏天的一個(gè)中午，我剛從工地出來，準(zhǔn)備回到宿舍去休息，就見一個(gè)大排檔的門口圍著一群人，里面?zhèn)鱽硪粋€(gè)女人低聲哭泣和哀求的聲音，夾雜著一個(gè)男子罵罵咧咧的聲音。我擠進(jìn)去一看，原來是一個(gè)年約四十的中年婦女抱著一個(gè)大約十三四歲昏睡著的女孩，坐在大排檔門口的地上正在哭泣，哀求正在罵罵咧咧的男人給點(diǎn)錢把昏睡的女孩送到醫(yī)院去。”張寶端起茶杯喝了一口水，臉無笑容。

    “從眾人口中，我了解到這位中年婦女在這家大排檔打了三年的工，一分錢的工資都沒有拿到，正在昏睡的女孩是中年婦女的女兒，正發(fā)高燒，那位罵罵咧咧的男人是大排檔的老板，不但不愿送女孩去就醫(yī)，還要趕母女倆走，工資一分錢都不給，說是母女倆在他家白吃白喝了三年，沒有收她們的伙食費(fèi)，已經(jīng)夠仁慈的了。”

    “正吵鬧間，只見昏睡的女孩身子抽搐起來，那中年婦女嚇得尖叫起來，放聲大哭，撕心裂肺，手腳無措。我一看，也顧不了許多，趕上前去，掐住了女孩的人中穴，同時(shí)招呼圍觀的人上來幫忙，掐女孩雙手的虎口穴。有熱心的人遞上來濕毛巾，叫那中年婦女幫她女兒擦拭身子除除熱降降溫。過了一會(huì)，女孩停止了抽搐，蘇醒過來，微弱地叫了一聲媽媽，大家這才放下心來。我見那女孩雖然蘇醒過來了，但渾身滾燙，臉色燒得通紅，不去醫(yī)院恐怕不行，于是就叫了一輛路邊的摩的，把那母女倆送到了醫(yī)院，并將口袋里剛發(fā)的三千塊錢工資給了她們。經(jīng)過醫(yī)生檢查，這是受蚊蟲叮咬，得了急性腦炎，幸虧來得及時(shí)，沒有大礙，只需打幾天針，就可以治愈。我聽了，這才放心離去。”

    “由于工地趕進(jìn)度，每天起早摸黑，累得要死，我很快就把這件事情忘了。一個(gè)星期后的一天中午，我剛走出工地，就見母女倆朝我走來，跪在我面前，給我磕頭。我嚇了一跳，連忙把她們拉住，工地上的工友們不知什么回事，就圍了過來，把工頭都驚動(dòng)了，問清楚情況后，見那中年婦女有感恩之心，加上工地上剛好需要一位煮飯的師傅，就將她們母女倆留了下來，我見女孩年齡尚小，干不動(dòng)重活，就出錢幫她在工地上開了一家小賣鋪，賣一些煙酒之類，她母親說無以為報(bào)，要將女孩給我做媳婦，我推脫不得，只好答允。”

    “就這樣？”趙名鼎問道。

    “就這樣！”張寶答道。

    飯菜很快就端了上來，雖然是一些家常菜，但黃麗的手藝實(shí)在是不錯(cuò)，色香味俱全，并不比趙名鼎奶奶的手藝差，特別是那道炒菜芯，色香味俱全，油光錚亮，絲毫不見發(fā)黃。那道家常豆腐更是入味，嫩滑可口，不咸不淡，恰到好處。

    “中級(jí)廚師的手藝還行吧？”張寶看趙名鼎狼吞虎咽的樣子，笑問道。

    “啥？中級(jí)廚師？”趙名鼎不相信地問道。廚師證分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)，并且有年齡和工作年限的要求，不符合要求是不讓報(bào)考的。

    “黃麗她媽媽擁有高級(jí)技師廚師證，一道開水白菜可是讓人垂涎欲滴。”張寶惋惜道，“可惜她臨時(shí)有事，不能過來，只能等下次了！”

    “你這是故意饞我，是不是？”趙名鼎笑罵道，“說，你有什么企圖？”

    “企圖沒有，想請(qǐng)你寫幾個(gè)字到是真的。”張寶笑道，“黃麗的媽媽經(jīng)營(yíng)著一座酒樓，想請(qǐng)你題寫酒樓的名字。”
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