第(3/3)頁 然后, 年輕人挖坑、抓豬、捆綁,年齡大一些的,則負責砌灶,給大鍋里添水,燒火等,大家伙都沒閑著,有啥活兒就干啥~~ 不得不說,殺年豬真的很難按住,它們太不老實了;有時候四五個大漢都不一定能夠按得住一頭三百多斤的豬~ “鉤子,鉤子,歡子,你先用鐵鉤子把豬的嘴巴穿了,直接拉著鐵鉤子就行~”沈大爺在旁邊指揮著。 終于, 將一頭年豬按在了案板上,沈大爺又朝著許叔咋呼,“小許,你拿個大盆過來,趕緊滴,別忘了放一把鹽巴~~” 許亞光的老爹趕緊去找了個干凈的大盆,問沈飛老媽要了一包鹽灑在里面,然后把盆子放在能夠接到豬血的下面~~ “待會兒,你別忘了不停的攪動昂~”沈大爺拿著磨得锃亮的殺豬刀走了過來,再次交代許叔一句。 嘴里叼著煙, 沈大爺又一次叮囑幾個按著年豬的年輕人,“給老子按死了,記住,千萬不能松手~” 殺豬,講究一刀斃命不能讓豬挨第二刀! 這都是有講究的! 如果按的不牢固,年豬亂踢騰,很可能一下子捅不到豬的心臟,更重要的是還有可能傷到人~ 所以,叮囑必須按死了~~ 沈大爺扎馬步,準備白刀子進紅刀子出~~ 但,豬可能知道自己要一命嗚呼了,所以,猛地一掙扎, 前腿竟然掙脫開一條, 接著, 那年豬腦袋一陣兇猛搖晃, 一下子頂到了沈大爺的肚子上, 得嘞, 本來腿就不得勁的沈大爺,頓時承受不住這股子攻擊力,一屁股墩兒癱坐在地,氣急敗壞的指著歡子大罵,“你狗日的小兔崽子,想害死老子啊!” 沈歡是他親侄子。 “啊這,大爺,這豬踢騰的太厲害,我手太滑了,沒抓穩!”歡子歉意的笑笑。 沈飛趕忙跳過去攙扶起沈大爺,“大爺,您沒事吧~” 其他人也都關切的詢問。 沈大爺揉了揉腰,得嘞,竟然站不住了~ “不行嘞,不行嘞,這豬……恐怕宰不了了!”老沈擺擺手,“小飛,扶我到那邊椅子上!” 沈飛哪敢耽擱啊, 趕緊攙扶著沈大爺去旁邊的椅子上坐下。 “那這豬……誰來宰?要不,許叔,你試試?”廖哥說道。 “啊這,我,我不行我不行,這玩意兒我整不了~”許亞光的爸爸連連擺手。 “那,沈叔,你試試?”大家看向沈飛爸爸。 “讓我養豬我在行,但讓我宰豬,我還真不是這塊料!”沈爸爸苦笑。 “那咋辦?黃叔,華子叔,你們誰還會這手藝?”許亞光看向幾個長輩。 場面暫時陷入了靜止狀態, 顯然, 除了沈彥山,這里,大家都不怎么敢動手啊! 村里自然還有其他人會殺豬,但這不是臨近年關嘛,其他人也都在忙活啊。 沈大爺他,是沈飛老爸早就提前安排了的。 殺年豬,在村子里都要排號的。 很正常! “要不,等孫計劃那邊忙完了,看看有沒有時間過來一趟?”許叔提出建議。 “計劃啊,他今天要干四家呢,估計要忙到晚上,不能等他,他肯定忙不過來!”趙寬說出了自己知道的情況。 意思是孫計劃要給四家殺年豬,恐怕是沒時間來了。 正當大家不知道如何辦才好, 這時, 沈飛猶豫了一下,站了出來,“要不,我試試?!” 說著, 沈飛的目光已經在盯著沈彥山手里的宰豬刀了,眼神透露著一股子躍躍欲試之態。 “你個小兔崽子胡鬧個球,連只雞都不敢殺,你試個球,一邊兒呆著去!!”沈飛爸爸頓時氣急敗壞的瞪了眼沈飛。 許亞光、廖哥,和幾個年輕人都哈哈大笑起來, 幾個長輩更是語重心長的說著,“宰豬可不是鬧著玩的,小飛可不要憑一時之勇~” “是啊,這是動真刀子,很有技術含量的~” “這玩意兒,一般人還真整不來,小飛,聽你爸的,別胡鬧~” 可是, 沈飛依然沒有推開, 甚至彎腰去拿沈彥山手里的宰豬刀,“你們只要按住了,我感覺我……應該可以的!” …… …… (本章完) dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.net shuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.com xs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc 第(3/3)頁