第(2/3)頁

    “老爺子，您讓徐師傅做的油炸冰棒，油炸雪糕根本就是兩碼事，我記得油炸雪糕集色香味與一體，絕對不是這種徒有其表的東西！”

    高一勺眉毛一挑，“你要是能做出這道菜，今兒中午，老頭子親自下廚，給你們弄一桌大席！”

    張家強尷尬一笑，“我連青菜都炒不熟，哪能會做這種高端菜品啊！”

    “你不會做瞎扯什么，浪費功夫！”高一勺說罷甩袖子就走。

    張家強急忙叫道，“我雖不會做，可記得制作方法，我可以把步驟告訴徐師傅讓他來試試！”

    高一勺氣鼓鼓的抬手做了個請的手勢，拉把椅子坐在了一旁。

    張家強叫上徐大海直奔后廚，這一會耗時不短，就在高一勺快等的不耐煩的時候，他們才端著一只大號看盤從后廚出來。

    直徑二尺的看盤擺在桌上，高一勺一看就愣住了。

    只見看盤里好似鋪了一層皚皚白雪，在白雪之上，用幾根金黃色食材搭建了一座小木屋，搭配上果蔬拼接的遠山、樹林，簡直就是一幅雪景圖。

    在這炎炎夏季，看上一眼，都感覺房間里氣溫下降了幾度，讓人舍不得下筷子。

    郭永剛驚呼道，“好家伙，這玩意太唬人了，看著就好吃！”

    高一勺冷笑道，“就是個看盤嘛，那些白雪是雞蛋清打的泡沫，遇熱變成雪地的樣子，花哨是花哨了，可味道最多一般般！”

    張家強拿起一副筷子遞到老高手里。

    “您老嘗嘗看！”

    高一勺夾起一塊木屋，輕輕咬了一口，臉色頓時變得精彩了。

    “哦，原來是用蛋皮夾雪糕，再用雞蛋清粘住，放進油鍋里快炸，這樣外皮松脆，內里香甜涼爽，還能長時間保溫，不錯不錯，說不上驚世駭俗，但也別具匠心，這回我輸了！”

    高手果真是高手，只是品嘗一口，就能參透里面的內涵。

    更讓人佩服的是，人家愿賭服輸，一點都不矯情，顯得那么大氣豪爽！

    老高從徐大海手里接過廚師服，二話沒說進了廚房。

    徐大海朝著張家強豎起大拇指，“老弟，我是服了，別人千方百計也不能讓老頭親自出手，你這一道小菜，就讓老頭認輸，厲害！”

    張家強笑道，“這是老爺子見到你做的菜手癢了，可不是我的功勞！”

    大家心知肚明，這是張家強在謙虛，頓時一陣哈哈大笑。
    第(2/3)頁