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    趙傳亮來到院墻附近，在那里溜達了一圈。

    溜達進了一個小樹林里，在一個土堆后面悄悄進了空間里。

    進來以后，看著砂鍋里已經泡大的黃豆，感覺自己好像弄錯了，其實用黃豆粉直接熬豆漿，不也是一樣的嗎？

    算了，既然弄了就算了。

    粉碎豆子，生火煮豆漿，一斤黃豆八斤水。

    過濾渣子。

    都在他的意念下進行。

    過濾出來的渣子直接丟給了豬圈里的牲口，不管是雞還是豬都吃這玩意。

    特別是雞鴨，吃這玩意下蛋都厲害一些。

    不過都沒長大，還要等一段時間。

    弄好以后，開始將抽空溶解好的鹵鹽水，緩緩的滴入豆漿中，瞬間攪拌。

    直到豆漿里出現了絮狀豆花，這才停止動作。

    砂鍋不夠大，兩口砂鍋一共弄了五斤豆子和適量的水。

    （前面腌肉的時候，就有兄弟提出，這么大的砂鍋嗎？捂臉。）

    沒有紗布過濾沒有關系。

    意念之下，絮狀的豆花瞬間壓縮，從里面出來很多熱乎乎的水分。

    沒一會，一大塊豆腐就出現在了他的面前。

    將豆腐放在砂鍋里，弄了一小塊豆腐放進嘴里。

    剛剛出爐的熱乎豆腐很香。

    趙傳亮點了點頭：“嗯，不錯，還算成功沒有苦味，就是有些嫩了一些。”

    擔心壓的太實，豆腐太老。

    豆腐壓實以后，就不能再壓了，只能下次注意點。

    一砂鍋，二斤半，做了十斤左右的嫩豆腐，用來燒魚湯、炒豆腐之類的還是很不錯的。

    將剩下的一鍋，豆皮挑出來。

    又壓縮了一份。

    這次算是老豆腐了，一斤只能出三斤豆腐，一共出了七斤左右。

    弄好以后，將剩下的五斤黃豆分批次都給做成了老豆腐，又做了一些豆干。

    又出了4斤豆干，和7斤老豆腐。

    弄好以后這才收手。

    想了一下，弄了二斤芝麻出來，炒熟之后弄成了芝麻醬。

    加水又炒了炒。
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