第(1/3)頁 紅燒兔肉是沈素娥做的,她先把兔肉切成丁,煸炒出油,然后加鹽、姜絲以及麻醬糖。 麻醬糖的主要配料是芝麻醬和糖,糖味兒特別濃郁,和兔肉一起燉煮,吃起來咸甜口,又嫩又香。 一盤兔子很快就被吃光了。 打了一個飽嗝,四海子捂著圓滾滾的肚子,“我實在吃不下了。” “我也吃不下了。” 五超子抹了下嘴巴,朝他娘說:“娘,今年這年夜飯太好吃了,兔子好吃,面條也好吃。” 他三哥把碗里的面吃光,問:“那面條咋做的呀?太香了!娘你說說做法唄?我學學看,以后做給你們吃。” “把蒜瓣拍碎了,用豬油炸成焦黃色,加點兒鹽,然后拌在面條里,”沈素娥笑著說,“主要是豬油太香啦,還有那精面特別好吃……” “確實啊!靈寶屋里出現的白面太好吃了,比二哥從供銷社里買回來的好吃多啦!” 四海子說完,他三哥、五弟和他爹都忍不住點頭,“對對,那供銷社的白面吃著拉嗓子。” “你們這嘴是被養刁啦?才吃了幾次好的呀,居然開始嫌棄供銷社賣的面粉了。”沈素娥好笑地說。 她丈夫忍不住笑了起來,“哈哈,也是啊,以前有白面吃都要樂壞了,現在居然還挑剔起來了,這可不行。” “因為差別實在太大啦!”四海子說,“我猜神仙給靈寶的白面可能比富強粉還更好,畢竟那是神仙給的。” “也不是沒可能哦。” 五超子想到餅干和糖果的事情他三哥和四哥都還不知道,湊到他四哥耳邊笑著說:“我說件事給你聽,你要是知道了,肯定高興得睡不著覺。” “啥事兒啊?”四海子好奇地問。 “今天靈寶屋里又出現新東西了,不是白面,是其他吃的東西,你肯定猜不到。” 四海子眼睛亮了亮,“啥東西啊?” 第(1/3)頁