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    她的觀察非常仔細(xì)，注意到妮妮早餐店跟其他飯館不一樣的地方。

    “是的，你觀察非常細(xì)微。”陸浩點(diǎn)頭。

    “這么做，能讓進(jìn)店的顧客除了吃飯外，還能滿足他們別的需求，吃飯的環(huán)境更加舒適。”安娜道，“但最重要的一點(diǎn)，是你店里面有的，別的地方卻沒有，這就提供了有別于其他飯館的服務(wù)，而這樣的服務(wù)能讓顧客對(duì)你的店印象深刻，而且認(rèn)可度更高。”

    “如果顧客去其他飯館，體會(huì)不到這樣的服務(wù)，就會(huì)產(chǎn)生落差，就會(huì)對(duì)別的店產(chǎn)生失望的情緒，會(huì)回過頭繼續(xù)光顧你的早餐店，甚至跟其他人主動(dòng)推銷。”

    做生意，其實(shí)就跟兩人遇到熊一樣，不需要比熊跑的快，只要比另外一個(gè)人跑的快就行。

    “沒錯(cuò)，是這樣。”陸浩點(diǎn)頭。

    “如果要保持這種落差，那么往后別的店也安裝空調(diào)時(shí)，你的店里就得要有更加不一樣的東西，以此保證優(yōu)勢(shì)，保持差距。”漢娜道。

    “的確如此。”陸浩再次點(diǎn)頭，“所以，得要利用前期賺到的錢，在硬件和軟件方面不斷的投入，提升自己店鋪的水準(zhǔn)，好保證這種優(yōu)勢(shì)，讓顧客對(duì)咱們店更加的認(rèn)可，在同類的店鋪中保證自己絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。”

    這就好比技術(shù)，想要獲得市場(chǎng)，就必須保證自己比其他同類技術(shù)要領(lǐng)先個(gè)至少一兩年的時(shí)間，而為了保證這一兩年的領(lǐng)先，得要不斷的往里面注入資金，來確保這種地位的鞏固。

    做餐飲，在好多人看來沒有什么技術(shù)含量，客觀的講，的確也沒有太高的技術(shù)含量，但是經(jīng)營(yíng)的含量卻跟搞科研是類似的。

    科研方向，比方發(fā)動(dòng)機(jī)，比方高端醫(yī)療設(shè)備，比方科研測(cè)試儀器，等等，存在著很大的競(jìng)爭(zhēng)，想要保持競(jìng)爭(zhēng)力，讓別人用自己的產(chǎn)品，最好就是保證自身的優(yōu)勢(shì)，而這種優(yōu)勢(shì)需要注入大量的資金。

    一旦領(lǐng)先了十幾年，甚至不需要十幾年，哪怕只有一兩年的技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上也能保證自己的地位。

    餐飲方面也是類似的道理，放在任何其他行業(yè)，亦是如此，得要保證領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，才好吸引顧客。

    “硬件和軟件？”漢娜對(duì)于這兩個(gè)詞匯不太了解，疑惑的看著陸浩。

    “硬件，指的是你看到的地面、墻面、桌椅、空調(diào)、電話，掛鐘，等等，而軟件，你可以理解為服務(wù)。”陸浩比較貼切的解釋了一遍。

    “你的形容非常貼切。”漢娜非常認(rèn)可陸浩的解釋。
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