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    一想到賺錢(qián)，劉氏的腦洞大開(kāi)。

    簡(jiǎn)直想把家里正在來(lái)錢(qián)的項(xiàng)目，全部搬到鎮(zhèn)上去。

    “胭脂不行，”葉瑜然立馬給她潑了冷水，說(shuō)道，“你忘記了，我之前才把胭脂的方子給賣了。你現(xiàn)在拿到鎮(zhèn)上去賣，是想打余家的臉嗎？”

    劉氏一巴掌拍到了自己臉上：“你看我，都高興糊涂了，盡說(shuō)胡話。”

    “哎呀，我們這是吃食生意，哪扯得上什么胭脂、布啊之類的，”正說(shuō)得高興，李氏可不想場(chǎng)子冷下去，立馬打了圓場(chǎng)，笑說(shuō)道，“娘，你看一下，我們家的果醬生意，要不要一起放鎮(zhèn)上？主要是我們這攤子吧，都是讓人當(dāng)場(chǎng)吃掉，這果醬、肉醬之類的，怕是不行，人家都是帶回家的……”

    “可以啊，”葉瑜然順著李氏的話，就把話題給延續(xù)了下去，“他們來(lái)吃粉的，也不都是為了現(xiàn)吃，也有人想外帶回家，給家里人吃。若是住得遠(yuǎn)了，紅薯粉還不方便帶，這果醬、肉醬正好，沒(méi)了別的捎這個(gè)也行。”

    “哎，那下回，我就讓大嫂幫忙，多熬一罐，先拿到鎮(zhèn)上去試試。”李氏說(shuō)道。

    “好。”

    ……

    相較于這些，其實(shí)葉瑜然心里有一樣更想賣的東西，那就是“鹵貨”。

    不管是現(xiàn)吃，還是外帶，這東西都完全沒(méi)問(wèn)題。

    她在制作紅薯粉鍋底時(shí)，其實(shí)就有了一部分鹵料的材料，比如八角、桂皮、香葉、姜、蒜之類的。只是鹵料的配方更加復(fù)雜，能夠用來(lái)制作的約有幾百種，不同的配方熬制出來(lái)的，鹵料的味道也會(huì)有所不同。

    最常用的萬(wàn)能鹵汁用的是草果、花椒、甘草、桂皮、八角、小茴香、蔥、辣椒、姜、米酒、醬油、水4杯、冰糖等，先將這些配料裝進(jìn)棉布袋里，口子收緊綁好。

    其中蔥要拍扁切成段，辣椒要拍扁切成末，單獨(dú)放在一邊。

    然后準(zhǔn)備一口鍋，將這些東西放到鍋里，煮至翻滾即可。

    其他還有桂氏米粉鹵水、黃金鹵湯、白鹵水等各種配方，只不過(guò)那些材料更為復(fù)雜，以朱家現(xiàn)有的條件，肯定做不出來(lái)。

    倒是這萬(wàn)能鹵汁，若不那么講究的話，再讓甘逸仙那小子幫個(gè)忙，稍微配一下，應(yīng)該能夠配得夠。

    上次做紅薯鍋底時(shí)，花椒、甘草、桂皮、香葉這些，她都找到了，也就草果、小茴香、冰糖這三樣沒(méi)有。
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