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    有了酸菜，不就有酸味了嗎？

    泡菜也好，腌菜也好，不同的泡法有不同的酸味，不同的食材泡出來(lái)味道也完全不同。

    想到酸菜，葉瑜然的唾沫開(kāi)始分泌了。

    朱八妹吃得正想，看到她娘在咽口水，說(shuō)道：“娘，別等了，這個(gè)已經(jīng)很好吃了。你看看你，都饞餓了。”

    “我是饞了，不過(guò)不是被這東西饞的。”葉瑜然說(shuō)著，喝了一口湯，品著里面淡淡的，飄著果香的酸味，說(shuō)道，“你們要不要再加點(diǎn)酸酸的果醬？又辣又酸，其實(shí)才更好吃。”

    “真的嗎？娘，我先嘗口你的。”朱八妹不太能接受酸味。

    家里做的果醬，她都是挑甜的吃。

    那酸的，其實(shí)是賣(mài)給“孕婦”的。再加上天氣比較熱，有的人胃口比較差，買(mǎi)一點(diǎn)酸果醬回去，也能開(kāi)胃。

    葉瑜然將碗遞了過(guò)去：“你用筷子沾一點(diǎn)，嘗嘗。”

    朱八妹沾了一點(diǎn)，遞到嘴里：“咦？好像是挺好吃的。大嫂、二嫂，你們要不要試試？”

    柳氏、劉氏可不敢嘗葉瑜然碗里的，她們嘗的是朱八妹碗里的。

    待朱八妹拌好后，她倆嘗了一點(diǎn)，也跟著，放了一點(diǎn)酸果醬進(jìn)去。

    微微的酸辣味，對(duì)于這種大熱天來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直不是一般的開(kāi)胃。

    明明吃著刺激不已，卻又忍不住喝了一口又一口。

    “娘，我覺(jué)得，不吃這個(gè)粉，我光喝都能飽。”李氏先吃了一碗，結(jié)果吃得太快，沒(méi)能趕上放了酸果醬的紅薯粉，最后只能給自己拌了一碗湯喝。

    可就算是這樣，她也覺(jué)得美味極了！

    同時(shí)還說(shuō)了一句，“娘，我咋覺(jué)得，以前也在菜里面放酸果醬，但好像沒(méi)有這次的好吃呢？”

    “因?yàn)檫@次放了辣椒。”葉瑜然說(shuō)道，“光酸有什么好吃的，又辣又酸才刺激，味蕾一打開(kāi)，吃什么都香了。”

    一碗的湯底，被一幫女人給分完了。

    雖然有點(diǎn)遺憾，紅薯粉燙得有些太少了，但大家也理解，葉瑜然從進(jìn)了廚房都沒(méi)有停過(guò)，全是沒(méi)有“趁手工具”的鍋。

    “娘，我覺(jué)得菜盤(pán)子燙太慢了，得換一個(gè)大一點(diǎn)的盤(pán)子……”李氏比劃著，說(shuō)道，“得這么大，這樣一張下來(lái)，就頂好幾個(gè)菜盤(pán)了。”


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