第117章 作大死(上)-《文娛締造者》
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冰箱里的那塊牛肉,挺新鮮的。
韓軾問:“這是牛的什么位置?!?
“牛腩,是牛腩。”汪姐回答。
牛腩那就是牛腹靠近牛肋條那個位置,適合燒,下一秒韓軾拿出番茄、牛腩、芋頭以及雞,再把龍須菜也拿了出來。
“要做番茄牛腩和芋兒雞?我來,我會?!蓖艚憔驼驹趶N房門口。
這兩道菜還是挺難的,汪姐真的不是歧視韓軾或者是怎么樣,現在城里的孩子,在十五六歲的時候有多少會做飯做菜?更何況還是韓軾這種富裕的家庭,所以汪姐是擔心,韓軾只是在網上,或者是書上看見了,就跑來廚房,這樣會手忙腳亂,很不安全。
要知道,在她來的時候,發現基本上廚房沒怎么用過,冰箱里面除了雪碧就沒有其他的了。
由此可見,連簡單的泡面都不弄的人,更別提其他,關于這點,是和韓軾父母描述的一致。
韓軾這次沒有理會,同樣的話他不喜歡回答兩次,先把芋頭削皮,然后把牛腩、番茄、芋頭、龍須菜、雞洗干凈備用。
拍幾個蒜,姜切片,完成這一切后,韓軾扭頭問:“香料放在什么地方?”
“在這里,我來拿?!蓖艚泓c著腳尖,從櫥柜中拿出了一個盒子,里面全部都是八角、香葉、桂皮等香料。
她一直在旁邊看著,時刻準備幫忙,或者是被油濺到之類的,也可以第一時間反應,毫不夸張的說,看汪姐一副嚴陣以待的表情,簡直比她第一次做東西還要夸張得多。
韓軾也懶得開口叫其離開,反正做東西也不是什么見不得人的事情。
說句題外話,中國光是香料就有上百種,就算是資深的廚師也不一定認得全,綜上所述,中國菜系才是最厲害的!
回到廚房,芋頭不大不小,韓軾橫豎兩刀切成塊,把半只雞也切塊放到二大碗中,加入鹽、胡椒、生粉、生抽碼起來,腌制幾分鐘要好吃些,不對……
“料酒在什么地方?!表n軾第一次來廚房,除了擺在灶臺上的東西,大多數東西都找不到。
韓軾不是,不知道東西在什么地方,就開始滿廚房亂找的人,豐富的前車之鑒告訴我們,這種情況之下大多數都找不到,所以韓軾是不可能做這種事情的,什么東西找不到直接問。
番茄頂上劃十字、牛腩切大塊,材料全部準備好了,汪姐在一旁一開始就擔心會切到手,結果動作很熟練,明顯就不可能是第一次。
“咕咕咕”
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