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    金翎帶他們去的是一家素齋館，在省城老有名的，馮一平后來也聽過，卻一次都沒去過，他總覺得跟他這樣買個幾斤肉要吃一個星期的人說吃素，是很扯淡的事。

    估計抱著和他一樣念頭的人不少，不然二十年后，好少有明星說自己吃肉的，在餐廳吃飯的時候，也有人很高格調的說自己吃素。

    但奇怪的是，宣稱吃素的人越來越多，越來越普遍，偏偏那豬肉價格卻越漲越高，那么問題來了，該用什么邏輯解釋這個現象呢？怪矛盾的說。

    這家素齋館格調確實高，全是古色古香的建筑，金翎選的這個包間也很中國風，很雅致，也很素。

    “這里不錯吧！”

    “挺不錯的！”馮一平和周新宇都口不對心的說。

    “我也是頂多一周來吃一次而已，周末來清清腸胃。”

    那哪用這么麻煩，一碗清粥陪小咸菜，效果更好，馮一平心說，說出來的話卻是，“這確實不錯，周末來一趟，不僅清了腸胃，心里那些繁雜的念頭也清空了，挺好！”

    不過金翎還算真實，沒有吹噓自己全素，其實后來那些標榜吃素的，好多應該是想傳達這樣個意思吧，我為什么吃素呢？爺我大魚大肉，山珍海味吃膩了，所以想換個口味，吃素其實就是變相在炫富，這是馮一平狹隘的理解。

    “我聽出你言不由衷的意思來了，不過，相信我，這里的齋菜不會讓你失望的?！苯痿崮弥藛吸c菜，笑著對馮一平說。

    “我相信，”那么多人都說這好，肯定有它的原因，再說，這也怎么算一種新鮮的體驗吧。

    因為比較早，現在上座的客人不多，菜上的很快，報的名字全都是葷菜名，而且樣子也真假難辨，比如糖醋排骨，梅菜扣肉，看起來絕對是真的嘛。

    特別是那道扣肉，肉皮，肥肉，瘦肉，都分得很清楚，不明真相的人看到這個，誰會想到這個其實是豆腐呢？

    不僅是外觀像，口感也很接近，比如紅燒全魚，上來的時候，也有一股很香的味道，夾一筷子起來，連肉質和紋理都接近，看樣子，就是一道剔去了骨頭和刺的魚。

    “我算是明白了，”把幾道菜一一嘗過，馮一平感概了一句，“這些來吃素的人，其實比我還愛吃葷，可以說是無肉不歡，不然為什么外觀做的和魚肉一樣，連味道也調成一樣呢？”

    金翎有些氣急，“重點是這個嗎？”

    “重點是這種手藝，實在是出神入化，技近乎道?！敝苄掠願A起一塊“魚”，細細的看著，補充了一句。

    重點也不是這個好吧，金翎想了想，干脆懶得和他們兩個分辨。
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