第二百六十一章 吸管少女-《逼我重生是吧》
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程逐點到為止,也不繼續逗她,而是轉移話題道“那我就把這張刮刮樂給放到收銀臺的抽屜里壓著好了,當鎮店之寶。”
“好呀!”林鹿立刻眉開眼笑,眼里眼波流轉,整個人好像都又明媚了幾分
幾分鐘后,程逐和林鹿坐上了地下室內停著的路虎車,一同回新杭公寓。
林鹿看著程逐租的b棟,沒好氣道“程逐,你租了房子怎么也不請大家去家里做客熱鬧一下的?比如一起吃吃飯之類的。”
“熱鬧啥啊,我可鍋碗瓢盆都還沒買,暫時沒有在家里生火的打算。”程逐擺了擺手。
他家是開小飯館的,老程同志廚藝精湛,而且是師從程逐的外公,所以他勉強也算是個“廚三代”。
他其實還挺有做菜天賦的,做的東西味道也都不差,只是很少會親自下廚罷了。
現在這一圈朋友里,嘗過他手藝的只有江晚舟,就連同樣是一起長大的王安全都不曾吃過程逐做的菜。
這年頭,確實會做飯的女生越來越少了,很多男生則多少帶點廚藝。
不知道從什么時候開始,好像會做飯都成了男生的一個加分項了,還有人會靠這個技能去吸引妹子。
放眼前世,那么多妹子里,好像也只有奕奕嘗過程逐的手藝,其他人則只是體驗過程逐的手藝。
此刻,程逐看向她,問道“怎么?想上去看看?”
“對啊。”林鹿點頭,倒也不怕。
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“那行,上樓給伱做杯奶茶喝。”程逐笑了笑。
他租的這個小公寓,倒是還頭回來客人。
二人一同下車走進電梯,刷卡后電梯才能前往指定樓層。
進屋后,林鹿的目光先被桌子上的那些奶茶設備所吸引。
“這么多機器啊!”她沒想到居然要這么多的設備。
“這才哪跟哪啊。”程逐笑了笑。
目前,【柚茶】走的路線會跟前世在這個階段的諸多網紅奶茶店一樣,奶茶主要靠人工來制作。
因為網紅奶茶店的產品實在是太多了,又會運用到各種鮮果、奶蓋、芋泥等亂七八糟的材料,所以工序會偏復雜化。
而且這個階段的網紅奶茶店,會不停的推陳出新,還很喜歡在一些小眾水果上進行創新,來彰顯自己的與眾不同,所以每個月都會出新品,又會增添很多新的制作程序。
這就導致著很難依托于機械化。
可再過幾年,隨著大家口味的轉變,在水果領域內卷已經卷不動了,創新也創不動了,就會開始進入到類似于【霸王茶姬】的這種鮮奶+鮮茶的模式,走大單品路線,一家店壓根就沒幾款產品。
屆時,就可以更多的依賴于機器了。
實際上,【霸王茶姬】的制作效率就是比喜茶和奈雪等品牌都要快得多。
因為它的工序基本上都可以依靠機械完成,所以可以做到只用喜茶一半的員工,但制作效率還比他要快!
這也是程逐在三四年后會選擇走的路子。
但那是奶茶行業進入到40時代才該做的事情,現在都還沒有進入30時代呢。
因此,暫時不用考慮這些。
這里頭,甚至還要涉及到市場群眾口味的轉變,還挺復雜的。
程逐一直都覺得引領時代一大步,那會有點太超前,不一定是好事情。
引領時代一小步,那就足夠了,那就已經是創新了。
他走到奶茶設備前,笑著問道“想喝點什么?”
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