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第798章 開飯店-《花昭葉深小說》


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    花昭立刻安慰道:“過去是上面不讓做買賣,她當(dāng)然要裝作不知道,其實(shí)她沒什么意見的,不信你一會(huì)兒跟她聊聊。

    ”

    “是嗎?”不過花昭說得,她信。

    花昭又道:“至于干點(diǎn)什么,你想干什么?”

    這個(gè)張桂蘭還真有想法,有些不確定道:“我想開個(gè)小飯店,你看怎么樣?”

    “可以啊!”花昭立刻支持:“你開飯店,生意肯定火爆。

    ”

    張桂蘭笑了,臉上有些自信:“我也是這么想的。

    ”

    干其他的她沒信心,但是做飯她有信心。

    “但是在哪里開,開多大的店,怎么經(jīng)營(yíng),怎么管理,還得你給我支支招。

    ”張桂蘭道。

    她吃過不少飯店了,不過都是國(guó)營(yíng)的,她覺得照那樣經(jīng)營(yíng),肯定不行!

    反正她吃過的飯店,她幾乎沒有再去第二次的,看看服務(wù)員那個(gè)大長(zhǎng)臉,她就飽了。

    現(xiàn)在的張桂蘭,也不受這閑氣了。

    花昭點(diǎn)頭,支招是必須的。

    她之前就有讓張桂蘭開飯店的想法,不過張桂蘭不適合開大飯店。

    她發(fā)現(xiàn)了,張桂蘭不是個(gè)管理型人才,手下人多了,她扒拉不明白。

    但是管理個(gè)十人小團(tuán)隊(duì),還是沒問題的。

    所以這飯店規(guī)模不能大,要精。

    大城開小店,小城開大店。

    這樣倒也正好。

    “你就開個(gè)張家私房菜好了。

    ”花昭道:“選個(gè)胡同里的院子,有個(gè)七八間單間,十來個(gè)服務(wù)員,正好。

    ”

    張桂蘭松口氣,她還怕花昭一張口就讓她當(dāng)個(gè)張總,讓她開個(gè)上下三層的大飯店,那樣她就沒底了。

    “每天就開10幾桌席面,多了沒有,價(jià)格就照國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)定。

    ”花昭又道。

    張桂蘭倒吸口涼氣,這個(gè)就有些超出她的預(yù)料了。

    “10幾桌,是不是太少了?而且國(guó)宴的價(jià)格?我不配吧....”她心虛道。

    “你就聽我的吧。

    ”花昭也不跟她解釋,一錘定音。

    “行吧...”既然她這么說了,張桂蘭也沒意見了。

    女兒說行,肯定行。
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