第44章 可以出門了-《帶著親媽去種田》
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得知陸喬喬等人準備去鎮上擺攤賣螺螄,王紅杏立馬提出質疑。
“喬喬,雖然這螺螄的味道很不錯,但你們想要把它當成發財路子,恐怕也做不長久。”
“畢竟這螺螄哪哪都是,誰都能找到。一旦有人瞧見你們賣得紅火,必然也會效仿你們的路子。”
王紅杏有擔憂也是正常的,因為螺螄真的不稀罕,可謂遍地皆是。倘若有人知道這玩意可以吃,而且很好吃,必然會跟風。
“嬸子,這個問題你不用擔心。炒螺螄之所以這么好吃,是因為經過了多道工序。那些人不知道烹煮的方法,做出來肯定不好吃?!?
陸喬喬很自信,壓根不擔心別人跟風操作,會搶了她們家的生意,所以一點兒也不緊張。
畢竟螺螄要提前泡水養個一兩天,才能把其體內的淤泥和臟東西吐掉,不然吃起來口感發苦,還會有細沙。
而且烹煮的時候,有很多細節問題要注意,并非直接爆炒煮熟就行了。否則就算賣得再便宜,也沒有回頭客愿意光顧。
陸喬喬和王紅杏聊天的時候,手上的動作并沒有停,整個人看起來老道干練。
見劉鐵柱這么喜歡嗦螺螄,陸喬喬直接裝了一大盤,讓他帶回家慢慢嘗。
劉鐵柱知道這些炒螺螄是要拿去賣的,死活不肯白要,硬要付錢買。但實在拗不過陸喬喬等人的熱情,最后只好勉為其難地收下。
善良的農村人就是這樣實在,別人有難時,會想方設法地幫忙。但別人給予他們好處時,他們又不想白白占別人的便宜。
……
也不知過了多久,這大半缸的螺螄全部被加工成了噴香噴香的炒螺螄。
天空早已放亮,太陽正高掛,目測已經到了上午九點。也就是說,她們差不多忙活了四個多小時。
手酸腰累的李雪梅和陸福生,終于可以收工,好好地歇歇了。
她們不斷重復著取螺螄、斷螺螄尾、放螺螄的動作,整整忙了一個清晨,已經快麻木了。
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