第57章 歡迎加入我們-《帶著親媽去種田》
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這個(gè)時(shí)候的陸喬喬,正忙著做一頓好菜。
在陸福生激情澎湃地帶著斧頭上山后,陸喬喬才反應(yīng)過(guò)來(lái)一件事,那就是陸福生中午什么也沒(méi)吃。
離開(kāi)鎮(zhèn)上的時(shí)候,她們只在街上隨便買了個(gè)肉包子果腹,便沒(méi)有再吃任何東西。
這會(huì)兒的陸福生,只怕早就餓得前胸貼后背了吧。
李雪梅在出門撿螺螄之前,不僅把雞毛拔了,還將雞雜給洗干凈了,倒是給陸喬喬省了不少功夫。
將鵪鶉蛋剝殼后,陸喬喬炒了個(gè)糖色,再將香料爆香,先用小火鹵著五花肉和鵪鶉蛋。
接著,她把這只大肥雞分成了兩份。像雞腿、雞胸肉、雞翼這些肉多的部位,單獨(dú)放開(kāi)來(lái),一會(huì)兒正好可以炒個(gè)辣子雞丁。
至于雞爪、雞脖子和雞骨架,以及其它少肉的部位,則拿來(lái)煲雞湯。
提到煲湯,不得不提一下她們之前晾曬的那些蘑菇。
一連晴朗了數(shù)日,加上日頭很旺,那些蘑菇雖然沒(méi)有完全曬干,但水分也曬去了不少。
這曬過(guò)幾天的蘑菇,不管是拿來(lái)煲湯還是蒸肉,香味都遠(yuǎn)比新鮮蘑菇濃郁,吃起來(lái)也更為鮮香。
因?yàn)榧依飪H有兩個(gè)爐膛,其中一口鍋已經(jīng)鹵著五花肉了,另一口鍋只能先煲雞湯。至于辣子雞,當(dāng)然得排到最后。
除了雞肉和泡脹的干蘑菇外,陸喬喬還往里頭放了半塊姜。
這可是實(shí)打?qū)嵉募兲烊蛔叩仉u,只有薄薄一層雞油,不管是煲湯還是清蒸,味道都是一絕。
只可惜,她手頭上沒(méi)有黨參、枸杞、淮山和紅棗,或者五指毛桃和海底椰之類的,不然這雞湯的味道會(huì)更加妙。
想著以后應(yīng)該還會(huì)搞其它副業(yè),這兩口小小的爐灶可能不夠用,陸喬喬又掃視著茅草屋外的空地,開(kāi)始琢磨起來(lái)。
雖然這里地處村尾,位置比較偏僻,鮮少人經(jīng)過(guò),但就這么沒(méi)遮沒(méi)擋地生活,總有種穿著泳衣在大街散步的感覺(jué),哪哪都不自在。
在加建爐灶之前,她們更需要做的,是建一道高大結(jié)實(shí)的圍墻,把房子和這塊空地給包圍住。
如此一來(lái),不管她們?cè)谧约椅堇锘蛟鹤永镒鍪裁矗疾粫?huì)有人知道,一定程度上保護(hù)了家人的隱私。
在這里住了幾個(gè)晚上,雖然脫離了惡心的陸金貴一家,但陸喬喬還是會(huì)下意識(shí)在半夜里醒來(lái),擔(dān)心會(huì)有不懷好意之人扒窗戶偷看。
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