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    姜予安尚不知曉時老爺子在想什么，她正專注于自己手上的食材。

    因為中午的食客是三位老者，她打算做點容易消化、對牙口要求也不高的菜。

    食材的話，大概是出于這次比賽的緣故，基本上想要什么都能找到，而且都是洗干凈處理好的，也就等著廚子改刀下鍋。

    姜予安動作很快，配菜改刀、蔥姜蒜拍好切到一邊備用，主菜也處理完成放在一邊。

    三位老者，做個四菜一湯應(yīng)該就夠了。

    西蘭花炒蝦仁，做法極其簡單，但對于廚子來說卻是一項考核。主要在于火候的把控，時間短了味兒重、時間長了口感不好，看著簡單想要做得味道好，也需要些心思。

    蒜香排骨，排骨含大量的磷酸鈣，可以為中老年人提供鈣質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)又強(qiáng)健筋骨，不光能預(yù)防骨質(zhì)疏松還能防治佝僂病。

    更讓姜予安高興的是這比賽場上的大蒜都是提前給剝好的，也就是剁成蒜末花費了一點時間。

    但無妨，她也想吃，總得付出點代價。

    另一道菜就簡單很多，香煎老豆腐，沒什么技術(shù)含量，也就是一個火候，再隨手調(diào)了一碗料汁，簡單又美味。

    而最后一道菜，姜予安還是摒棄了對健康的追求。

    對于郭老當(dāng)初‘不正宗’的評價，姜予安想想還是有些耿耿于懷。
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