第(2/3)頁 時間差不多到了七點鐘。 這是廚師交流會正式開始的時候。 “霍老,您坐上面去吧!” 眾人把霍明陽推向主位置。 但其實,按道理,如果林云沒來的話,這個位置應該屬于陸宴! 陸宴卻沒什么不甘心的。 畢竟,霍明陽有個學生,乃是宗師境界的高手! 霍明陽禁不住大家的推舉,于是只好在主位置上坐下。 坐在了主位置,霍明陽也要發揮自己的作用。 他開始給大家講述,自己這些年來,一些鉆研廚藝的心得。 說完之后,霍明陽則邀請陸宴這位當代國宴大廚,講述自己的一些作為大廚的心法。 陸宴不愧是當代國宴大廚,狂傲也有狂傲的資本。 他的一番理論下來,也把眾人給折服了! “接下來,要不讓溫大師說說吧?!? 溫大師也是京城的一位頂尖名廚。 溫大師道:“我倒是覺得,接下來應該由林宗師來講述!” “傳聞林宗師的廚藝,已經青出于藍而勝于藍,我非常想要聽聽,林宗師在對廚師的一些高論!” “林宗師?”所有人目光朝著林云看來! 林云雖然是宗師高手,在現場所有人當中,身份地位最高! 但是……這里是廚師交流大會,而現場之人,絕大多數都是林云的前輩,所以,這第三個出來說話的,理應不是林云。 而且林云太年輕,很多人不覺得,林云能夠說出什么理論出來。 不過。 宗師身份在這里,不可能有人當面否定這個提議,更何況,提出這個要求的人,還是大名鼎鼎的溫大師! 于是,大家跟著推薦起來。 見大家這么想聽,霍明陽于是道:“小林,要不你說一說?就算不是什么理論,只要說出自己的一些感想即可?!? 林云道:“我的確有一些在廚藝方面的心得?!? 于是,他站起身,道:“我師承霍老師,這件事眾所周知?!? “但是大家不知道的是,我在溫城的時候,也曾經跟南方的頂尖廚藝大師姜明湛大師,也學過一些江浙菜系的做法,這讓我受益匪淺?!? “之后,我潛心總結,將海陸菜系合而為一,總結出了一套自己的理論?!? “這道理論,總共有十個點,我稱之為海陸十論!” 說完,林云開始把自己的十個論點,逐一給大家闡釋了出來。, 每當一個論點提出的時候,眾人都不由得瞪大雙眼! 因為林云的每一個論點,都直擊要害,讓很多人都豁然開朗! 林云十個論點提出來之后,頓時,后面的人都不敢繼續站在上面,講述自己的心得了! 第(2/3)頁