第(2/3)頁(yè) 排隊(duì)人擠人,還有因插隊(duì)打起來的。 “是啊,為防止有人插隊(duì),清雨想出個(gè)點(diǎn)子。” 沈清雨設(shè)計(jì)了竹牌,給排隊(duì)的百姓們分發(fā)。 買熏醬肉,先交牌子,再付錢。 并且,店里出產(chǎn)不多,已經(jīng)搞了限售。 “每人限購(gòu)一斤?!? 最初,幾個(gè)人合伙做生意,只為讓更多的人嘗嘗好吃的熏醬肉。 普通百姓和稍微有點(diǎn)家底的人家,是他們的目標(biāo)客戶。 “那些小販心眼太活了,早早來排隊(duì),買上幾十斤,再高價(jià)賣到不想排隊(duì)的人家?!? 發(fā)覺有人倒賣后,沈清雨果斷提出限購(gòu)。 但即便如此,也防不住黃牛黨。 “值得他們?nèi)绱舜筚M(fèi)周章?” 秦晴也很訝然,沒想到開的小鋪?zhàn)踊鸪蛇@樣,有黃牛介入。 黃牛也是辛辛苦苦排隊(duì),對(duì)方二次轉(zhuǎn)賣,一個(gè)愿打一個(gè)愿挨,總有有錢的主顧愿意買單。 這門生意從古至今都有,秦晴也阻止不了。 “當(dāng)然了,現(xiàn)在天還不算很熱,買一塊熏醬肉切片,夾在油餅里吃,那才叫香。” 生意太好,以至于方氏很久沒吃過了。 “我去鋪?zhàn)酉霂ё咭唤铮赃呌邪傩涨笪易尳o他們,他們都等了一個(gè)時(shí)辰了?!? 方氏心軟,被懇求后,每次都勻給別人。 況且,來排隊(duì)的不僅是本地百姓,還有外地商隊(duì)。 商隊(duì)的人離開邊城,再吃不到這么好吃的熏醬肉了。 “咱們煮肉的時(shí)候用了幾味藥材,好吃不上火?!? 只可惜,熏醬肉不是臘肉,存不了多久。 商隊(duì)的人唏噓不已,都想給家人帶一些嘗嘗。 “小妹,咱們會(huì)把鋪?zhàn)娱_出去嗎?” 方氏不止一次地想過這個(gè)問題。 思來想去,感覺很難。 “為了長(zhǎng)久打算,咱們得買鋪?zhàn)佣皇琴U鋪?zhàn)?。? 買鋪?zhàn)与m然投入一筆成本,卻屬于自己。 如賃的鋪?zhàn)?,房東提出無(wú)理要求,如漲價(jià)等,己方就沒奈何。 “秦姐姐的方子才是熏醬肉的關(guān)鍵,萬(wàn)一選的人不可靠,泄露咱們的方子咋怎么辦?” 鋪?zhàn)娱_得太遠(yuǎn),對(duì)于管理上難顧及。 沈清雨嘆口氣,作為女子,注定不能像男子一樣隨意出行。 “想把鋪?zhàn)娱_到其余城池,未必要開鋪?zhàn)?,也可以選擇加盟。” 秦晴提出一種全新的理念。 第(2/3)頁(yè)