第22章 小試牛刀-《我的極品美女老板娘》
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后廚內(nèi),一眾廚師看到陳婉晴領(lǐng)著一個(gè)青年進(jìn)來(lái),面面相覷之下都停下了手中的工作,朝著陳婉晴問(wèn)好。
陳婉晴拍了拍手,把眾人招呼過(guò)來(lái),指著蘇軒道:“諸位,這位是新來(lái)的保安蘇軒。”
“保安?”
眾廚師直接愣住了,不明白陳婉晴這話里面的意思。
這里可是后廚,陳婉晴就算是總經(jīng)理,可她帶著一個(gè)保安來(lái)后廚干嘛?
懷著這種心思,這些廚師看向蘇軒的目光都不善起來(lái)。
陳婉晴臉上露出難堪的表情,硬著頭皮朝著眾人介紹道:“等下讓他在朱師傅的位置上,做一道我們明月樓的招牌菜,照燒獅子頭?!?
“什么?”
廚師們聞言,紛紛驚呼起來(lái)。
有人皺眉道:“陳總經(jīng)理,這是什么意思,朱師傅的位置可不是誰(shuí)都能做的。就算你是總經(jīng)理,也休想我們給他打下手!”
“就是就是!”這廚師話一出口,周圍頓時(shí)響起一片附和之聲。
在餐飲界的規(guī)則很簡(jiǎn)單,就是勝者為王。只有菜做的好的廚師,才能服眾。
朱師傅是國(guó)家特級(jí)廚師,在青山市餐飲界又負(fù)有盛名,這些廚師自然服氣??涩F(xiàn)在陳婉晴帶過(guò)來(lái)的這個(gè)青年,既不是專業(yè)廚師,也不是什么名人,他們這些人能服氣才怪了。
而就在陳婉晴舉棋不定,為此事犯愁之際。蘇軒卻開(kāi)口了,“不用你們給我打下手,我一個(gè)人就行了!”
聽(tīng)到蘇軒這話,先前說(shuō)話的那廚師冷笑一聲,諷刺道:“小子,你以為你是誰(shuí)?照燒獅子頭可不是你在家里吃的家常菜,這道我們明月樓的招牌菜,共有一十七道工序,從精選材料上等里脊豬肉,再到千百次的捶打,這些光憑你自己一個(gè)人?哼,白日做夢(mèng)!”
在場(chǎng)的所有廚師,聽(tīng)到這話都贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭。沒(méi)錯(cuò),照燒獅子頭這道招牌菜之所以在青山享有盛名,和其繁復(fù)的工序離不開(kāi)關(guān)系。
即便是朱師傅自己,沒(méi)有三到四人的輔助,也難以制作這道招牌菜。
本來(lái)在廚神爭(zhēng)霸賽上,朱師傅準(zhǔn)備的菜色就是這道照燒獅子頭,但誰(shuí)能想到朱師傅竟然出了意外,無(wú)法參加這次的廚神爭(zhēng)霸賽了呢!
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