第(2/3)頁 “知我者景中也!”楊靖大笑,剛要說話外邊卻傳來腳步。 “楊員外,上菜嗎?” “嗯,上來吧!”楊靖吩咐一聲,又對侯庸道,“先吃,邊吃邊說!” 話音落下,數位窈窕少女輕披素紗,白皙的手掌捧著各種瓷器進來。 少女腳步款款優雅,數人的腳步都是一樣節奏,步伐一邊大小,走路時搖曳生姿仿若楊柳。輕紗之下,白皙的手臂露出半截,好似小蔥一般圓潤白嫩。 她們的手中都捧著純白的瓷器,和其他白色瓷器不同,這些瓷器表面宛若帶著一層柔和光澤,竟然好似古玉一般。 當先,一個蒸籠放在了桌上。 隨后,纖纖素手掀開籠蓋,頓時白煙彌漫,還未看清里面是什么,鼻腔之中已滿是誘人的噴香。 “酒釀鰣魚!”素手佳人輕語之時,彌漫的煙散去,露出佳肴的真容,是一條蒸魚。 “景中兄今日有口福!”楊靖笑道,“沙洲(張家港)剛出水的鰣魚快船送到應天府來,絕對新鮮。蒸魚的時候魚鱗不去,這種魚魚鱗入口白嫩別有一番滋味,掏干內臟,放入豬油,上好的火腿大火蒸一刻!”說著,又笑道,“這菜雖簡單,但食材最是考究。” (這道菜是國宴招待金richeng的菜) 侯庸耳中聽著,面無表情,嘴里道,“鰣魚本是宮廷供奉,今上登基之后下過詔書,說漁民打魚辛苦,而且運送此物耗材耗力得不償失。為君者,當以天下萬民江山社稷為己任,斷不可貪口腹之欲,嚴令長江周邊各地,不得再進獻此魚!”說到此處,冷笑道,“想不到,皇上說不吃了,這下面的人竟然吃得比當初皇上吃的還要精致!” 楊靖一笑,“世風如此,有什么辦法?”說著,又指著另一道菜,笑道,“這是蜜汁刀魚,刀魚去腮用蜂蜜醬汁腌制,小火炙到金黃,口味咸香!” 隨即,又指著一個磁盤中,薄如蟬紗的魚片笑道,“此為河豚兩吃,你看這透明的魚片乃是魚膾,豐腴鮮美,入口即化!另外是炸河豚,這三種魚有個雅號,號稱長江三鮮.....” “仲寧!”侯庸忽然打斷楊靖,“你知我素來不在意飲食一道!”說著,看著桌子上精美的食物,緩緩說道,“權貴桌上餐,窮人萬滴汗。果脯尚不可,何知人間鮮!” 第(2/3)頁