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    厲元朗走進為民飯店，發(fā)現(xiàn)一桌客人都沒有。

    光叔看見他，趕緊迎出來，笑呵呵說：“厲市長，您大駕光臨，讓我這個小店一下子亮堂不少。”

    厲元朗笑著伸出右手，光叔連忙把雙手在圍裙上使勁擦了擦，這才緊緊握住厲元朗的手，態(tài)度恭敬，滿臉堆笑。

    并說：“知道您和婁市長要來，我今晚就不接待旁人，只為您二人服務。”

    “光叔，這樣不好，耽誤你的生意不說，還把我們搞成特殊化。原來怎么樣就怎么樣，我們就是來吃個飯，別影響到其他食客享受美食的權利。”

    “沒關系，一晚上吃不到，喜歡吃的明天還會來。”光叔指了指后面說：“還是給您留的老地方，寬敞、肅靜，沒人打攪。”

    厲元朗只好無奈的搖了搖頭，只身一人從后門穿過，直奔后院的平房。

    婁天元正在擺弄手機，一見厲元朗走進來，起身和他打了招呼。

    反正就他倆人，也就不分賓主，相對而坐。

    二人各自點燃香煙，話題自然離不開徐光水潛逃一事。

    婁天元分析道：“袁祖亮事先已經派人盯住徐光水，怎么可能在眼皮子底下逃走？這事太蹊蹺了。”

    厲元朗便問：“天元，你是不是掌握到什么？”

    “我剛剛得到消息。”婁天元指了指手機說：“鄺副市長在和徐光水談話時，袁祖亮并未要求紀委的人上去堵他，而是要求守在一樓大廳門口。”

    “原來是這樣……”厲元朗抱起胳膊，思考起來。

    “菜來嘍。”正這會兒，光叔親自端著托盤，笑呵呵進來。

    擺上熱氣騰騰的四盤菜，照樣兩葷兩素。

    光叔這家小飯店之所以開了十幾年，在于他曾經是廠子食堂的大師傅，做菜手法獨特，味道好還實惠。

    用光叔的話說，“我做菜還是按照老方法，不糊弄人。不像現(xiàn)在年輕人，愛搞什么花樣，竟顧著好看了，還賣出高價，味道也就那么一回事兒。”

    厲元朗問道：“光叔，你指的是……”

    “二位市長，不瞞你們說，如今廚師做菜為了圖省事，偷著放一些黑科技，就比方說高湯。”

    “高湯主要分為毛湯、奶湯和清湯三種。毛湯的原料大都用豬骨、雞骨、鴨骨、碎肉和豬皮。奶湯用的是雞鴨豬骨、豬爪、豬肘和豬肚等，容易讓湯色泛白的原料。清湯一般選用自然放養(yǎng)的老母雞，配以瘦豬肉熬制。”

    “高湯不僅需要好的原料，還需要燉煮很長時間，這樣熬出來的味道才好吃好喝。”

    “哪像現(xiàn)在，為了省事圖方便，竟用各式各樣的調料勾兌，用時髦的話說，全是科技和狠活。”
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