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    厲元朗走進(jìn)為民飯店，發(fā)現(xiàn)一桌客人都沒(méi)有。

    光叔看見(jiàn)他，趕緊迎出來(lái)，笑呵呵說(shuō)：“厲市長(zhǎng)，您大駕光臨，讓我這個(gè)小店一下子亮堂不少。”

    厲元朗笑著伸出右手，光叔連忙把雙手在圍裙上使勁擦了擦，這才緊緊握住厲元朗的手，態(tài)度恭敬，滿臉堆笑。

    并說(shuō)：“知道您和婁市長(zhǎng)要來(lái)，我今晚就不接待旁人，只為您二人服務(wù)。”

    “光叔，這樣不好，耽誤你的生意不說(shuō)，還把我們搞成特殊化。原來(lái)怎么樣就怎么樣，我們就是來(lái)吃個(gè)飯，別影響到其他食客享受美食的權(quán)利。”

    “沒(méi)關(guān)系，一晚上吃不到，喜歡吃的明天還會(huì)來(lái)。”光叔指了指后面說(shuō)：“還是給您留的老地方，寬敞、肅靜，沒(méi)人打攪。”

    厲元朗只好無(wú)奈的搖了搖頭，只身一人從后門穿過(guò)，直奔后院的平房。

    婁天元正在擺弄手機(jī)，一見(jiàn)厲元朗走進(jìn)來(lái)，起身和他打了招呼。

    反正就他倆人，也就不分賓主，相對(duì)而坐。

    二人各自點(diǎn)燃香煙，話題自然離不開(kāi)徐光水潛逃一事。

    婁天元分析道：“袁祖亮事先已經(jīng)派人盯住徐光水，怎么可能在眼皮子底下逃走？這事太蹊蹺了。”

    厲元朗便問(wèn)：“天元，你是不是掌握到什么？”

    “我剛剛得到消息。”婁天元指了指手機(jī)說(shuō)：“鄺副市長(zhǎng)在和徐光水談話時(shí)，袁祖亮并未要求紀(jì)委的人上去堵他，而是要求守在一樓大廳門口。”

    “原來(lái)是這樣……”厲元朗抱起胳膊，思考起來(lái)。

    “菜來(lái)嘍。”正這會(huì)兒，光叔親自端著托盤(pán)，笑呵呵進(jìn)來(lái)。

    擺上熱氣騰騰的四盤(pán)菜，照樣兩葷兩素。

    光叔這家小飯店之所以開(kāi)了十幾年，在于他曾經(jīng)是廠子食堂的大師傅，做菜手法獨(dú)特，味道好還實(shí)惠。

    用光叔的話說(shuō)，“我做菜還是按照老方法，不糊弄人。不像現(xiàn)在年輕人，愛(ài)搞什么花樣，竟顧著好看了，還賣出高價(jià)，味道也就那么一回事兒。”

    厲元朗問(wèn)道：“光叔，你指的是……”

    “二位市長(zhǎng)，不瞞你們說(shuō)，如今廚師做菜為了圖省事，偷著放一些黑科技，就比方說(shuō)高湯。”

    “高湯主要分為毛湯、奶湯和清湯三種。毛湯的原料大都用豬骨、雞骨、鴨骨、碎肉和豬皮。奶湯用的是雞鴨豬骨、豬爪、豬肘和豬肚等，容易讓湯色泛白的原料。清湯一般選用自然放養(yǎng)的老母雞，配以瘦豬肉熬制。”

    “高湯不僅需要好的原料，還需要燉煮很長(zhǎng)時(shí)間，這樣熬出來(lái)的味道才好吃好喝。”

    “哪像現(xiàn)在，為了省事圖方便，竟用各式各樣的調(diào)料勾兌，用時(shí)髦的話說(shuō)，全是科技和狠活。”
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