第(1/3)頁 厲元朗走進為民飯店,發(fā)現(xiàn)一桌客人都沒有。 光叔看見他,趕緊迎出來,笑呵呵說:“厲市長,您大駕光臨,讓我這個小店一下子亮堂不少?!? 厲元朗笑著伸出右手,光叔連忙把雙手在圍裙上使勁擦了擦,這才緊緊握住厲元朗的手,態(tài)度恭敬,滿臉堆笑。 并說:“知道您和婁市長要來,我今晚就不接待旁人,只為您二人服務(wù)。” “光叔,這樣不好,耽誤你的生意不說,還把我們搞成特殊化。原來怎么樣就怎么樣,我們就是來吃個飯,別影響到其他食客享受美食的權(quán)利。” “沒關(guān)系,一晚上吃不到,喜歡吃的明天還會來?!惫馐逯噶酥负竺嬲f:“還是給您留的老地方,寬敞、肅靜,沒人打攪?!? 厲元朗只好無奈的搖了搖頭,只身一人從后門穿過,直奔后院的平房。 婁天元正在擺弄手機,一見厲元朗走進來,起身和他打了招呼。 反正就他倆人,也就不分賓主,相對而坐。 二人各自點燃香煙,話題自然離不開徐光水潛逃一事。 婁天元分析道:“袁祖亮事先已經(jīng)派人盯住徐光水,怎么可能在眼皮子底下逃走?這事太蹊蹺了?!? 厲元朗便問:“天元,你是不是掌握到什么?” “我剛剛得到消息?!眾涮煸噶酥甘謾C說:“鄺副市長在和徐光水談話時,袁祖亮并未要求紀委的人上去堵他,而是要求守在一樓大廳門口?!? “原來是這樣……”厲元朗抱起胳膊,思考起來。 “菜來嘍。”正這會兒,光叔親自端著托盤,笑呵呵進來。 擺上熱氣騰騰的四盤菜,照樣兩葷兩素。 光叔這家小飯店之所以開了十幾年,在于他曾經(jīng)是廠子食堂的大師傅,做菜手法獨特,味道好還實惠。 用光叔的話說,“我做菜還是按照老方法,不糊弄人。不像現(xiàn)在年輕人,愛搞什么花樣,竟顧著好看了,還賣出高價,味道也就那么一回事兒?!? 厲元朗問道:“光叔,你指的是……” “二位市長,不瞞你們說,如今廚師做菜為了圖省事,偷著放一些黑科技,就比方說高湯?!? “高湯主要分為毛湯、奶湯和清湯三種。毛湯的原料大都用豬骨、雞骨、鴨骨、碎肉和豬皮。奶湯用的是雞鴨豬骨、豬爪、豬肘和豬肚等,容易讓湯色泛白的原料。清湯一般選用自然放養(yǎng)的老母雞,配以瘦豬肉熬制?!? “高湯不僅需要好的原料,還需要燉煮很長時間,這樣熬出來的味道才好吃好喝。” “哪像現(xiàn)在,為了省事圖方便,竟用各式各樣的調(diào)料勾兌,用時髦的話說,全是科技和狠活?!? 第(1/3)頁