第(1/3)頁

    

    傻柱站在廚房口，屎臭味飄了進(jìn)來，惡心得張少鋒直捂鼻子。

    “胖子，還不將傻柱轟出去？等下把食材熏壞誰承擔(dān)責(zé)任。”

    胖子也是傻柱的徒弟，有些為難的看著傻柱。

    “師父，你帶你到外面坐一會。”

    傻柱看了眼擋在眼前肥胖的身軀，瞪了他一眼。

    “瘋子，你別胡來，這些食材可是給大領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備的。”

    張少鋒都懶得理他，自顧的準(zhǔn)備著食材，劉嵐和馬華在邊上打下手。

    馬華放下手里的活，趕忙扶住了傻柱，拉著他到一邊把剛才的事說了一遍。

    “這怎么可能，你全程在場看到了嗎？”

    馬華翻了個(gè)白眼，我沒有看到，怎么會知道？

    “師父，楊廠長親自看著和交代的，這還能有錯(cuò)的？你先休息一下，我得去幫忙了?！?

    傻柱伸手想要拉住馬華，拉了一個(gè)寂寞，這是公家的活，不能阻止。

    竟然你要逞強(qiáng)，那就讓你強(qiáng)唄，等下搞砸了就是你的事情，只是可惜了這么一次接觸大領(lǐng)導(dǎo)的機(jī)會。

    現(xiàn)在自己也是一身的味兒，還是先回家換身衣服再過來吧。

    “小鋒，你別怪我?guī)煾福彩菗?dān)心廠里的面子。”

    馬華看傻柱走了，還不忘記給他說好話，是個(gè)忠厚之人，對一日為師終身為師理解得很透徹。

    “馬華，傻柱教了你這么多年，你的廚藝還是沒有什么進(jìn)步，連掌勺的機(jī)會都很少吧。

    食材整理好了，你們就在邊上注意學(xué)吧，你們要聽，要記都可以，我這人不藏私的，喜歡分享?！?

    這讓幾個(gè)幫廚很意外，傻柱歷來就是悶聲炒菜，心情好了就讓你多看兩眼。

    更別說什么配料搭配、火候掌握，生怕別人給學(xué)會了。

    “小鋒，真的可以嗎？”

    “謝謝，張隊(duì)長。”

    張少鋒嘴一撇，不信拉倒，哪來那么多廢話。

    “譚家菜獨(dú)樹一幟，形成于清末民初，屬于家庭菜，最大的特點(diǎn)是注重食材的原汁原味。

    配料以糖和鹽為主，甜提鮮，鹽提香，絕不會在食材出鍋后撒上什么胡椒粉之類的配料。

    烹制的時(shí)候，要注意慢火細(xì)做，最大保留食材的營養(yǎng)?！?
    第(1/3)頁