第(1/3)頁

    大周海邊的州府制作海鹽的方法非常簡單粗暴，就是煮海鹽。所謂的“煮海鹽”的法子，就是字面上的意思，沒有任何技術。煮出來的鹽，自然不好吃，而且還費事。

    趙曜制作新的海鹽的辦法是從夢中趙耀那個世界學到的，是溝灘曬鹽法。

    這溝灘曬鹽法有七個步驟。分別是建灘、整灘、納潮、制鹵、測鹵、結晶和撈鹽歸陀。

    雖然要比煮鹽法復雜了些，但是操作起來并不難。最重要的是溝灘曬鹽法做出來的鹽的口感很好，還有這樣做出來的鹽的產量非常多。

    這幾天，趙曜一直在海邊，看侍衛長帶人建灘。

    在其他人眼里，漢王帶著一群人在海灘上挖沙。他們都覺得漢王真是閑得很，竟然無聊到在沙灘上挖沙子玩。

    對于這樣的誤會，趙曜不僅不生氣，反而非常樂意大家都這么說。自從他來到沼澤府后，沼澤府的一舉一動都被其他州府的官員盯著。

    其他州府的官員們得知他這個漢王無所事事地在海邊挖沙子玩，一定會笑話他，不會把他在海邊建灘放在心里。

    賀蓮芳也聽說了傳言，還打趣了趙曜，說他要是太閑了，他可以安排事情給他做。趙曜聽后哭笑不得，只好把他這幾天在海灘上忙碌的事情，詳細地跟賀蓮芳說了一遍。賀蓮芳聽后，才知道趙曜在干正經事，并不是真的在挖沙子玩。

    建灘是很有講究，而且必須得建好，不然后面納不了潮。納不了潮，就不能把海水曬成鹽，所以趙曜這才每天去海邊看著，并在現場指揮。

    等把建灘、整灘、納潮弄好后，接下來就是制鹵和測鹵。

    這鹽好不好，得看鹵弄得好不好。

    趙曜不放心，還得親自盯著。

    因為天天去海邊，趙曜整個人曬黑了一圈。好在功夫不負有心人，新的海鹽終于曬成功了。

    新的海鹽的味道不錯，不過產量不是很多。因為第一次曬，并且在試驗階段，所以建灘建的不是很大，而且就建了一個。等新的海鹽曬成功后，趙曜這才下令大規模地建灘。

    賀蓮芳沒想到趙曜還真的成功地制作出新的海鹽，并且味道跟他所說的一樣不錯，甚至比揚州的貢鹽還要好吃。

    看到賀蓮芳一臉信服的表情，趙曜的面上是滿滿的得意，尾巴也都翹上天了。

    “二叔，怎么樣，我說我弄出來的新海鹽好吃吧。”

    賀蓮芳看著趙曜這副得意洋洋的模樣，難得沒有潑他冷水。

    “是很不錯。”

    “有沒有很佩服我？”

    賀蓮芳瞧著趙曜得意過頭了，忍不住打擊他道：“你這做出來的還是粗鹽，并不是細鹽啊。你說的細鹽呢？”

    “海水曬鹽當然做出來的是粗鹽，要想做出細鹽，得在粗鹽的基礎上做，是不可能一開始就能做出細鹽的。”趙曜一臉認真地對賀蓮芳說道，“細鹽暫時不急，等嶺南百姓都吃上新鹽后，我再來做細鹽。”
    第(1/3)頁