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    兩人正商量著簽長約的各種細節，外面響起了喧鬧聲。

    “外頭怎么回事？”宋掌柜以為有人在酒樓鬧事，叫了小二過來詢問。

    沒想小二卻是表情怪異地看了江棠棠一眼，道：“外面來了好些人，都是城里茶樓酒樓的掌柜，他們都過來找江東家。”

    原來，這些人打聽到江棠棠的蹤跡，都紛紛前來酒樓找江棠棠談生意的。

    聽說有人要和自己搶生意，宋掌柜頓時緊張道：“江東家，我們方才可說好的，你可不能變卦啊！”

    宋掌柜開的條件很優厚。

    不但自己安排人去鄉下提貨，聽說她想找木匠制作裝蛋黃酥的木盒之后，還一口將之攬了過來，表示她只需要提供糕點就好，別的事情都包在他身上。

    而且在供貨方面，也以江棠棠這邊為準。

    各方面都符合江棠棠的要求，江棠棠自是沒什么猶豫的。

    她笑道：“做生意人最講究的就是信任，答應了宋掌柜的事，我自不會隨意變卦，還望以后的合作中，宋掌柜也能如此。”

    宋掌柜心情愉悅，嘿嘿笑道：“那是自然！江東家放心，我這個人最是講誠信了，你跟我合作，絕不讓你后悔。”

    兩人說著，又敲定了一些細節，便把合作的契約簽了下來。

    至于外面找來的那些掌柜，江棠棠也沒有得罪他們，只說這幾樣吃食已經簽給了百味齋，但她手里還有別的吃食，以后再尋機會合作。

    兩大盆冬瓜糖換成了五兩銀子，外加宋掌柜給的二十兩銀子的訂金，江棠棠繼續去采買原材料。

    別看她賣的吃食價錢不菲，但其實成本也不便宜。比如白糖，在這個時代就是頂頂金貴的玩意。偏偏她做的吃食，真是樣樣都離不開糖。

    不光糖貴，油也貴，而菜籽油比豬油又更貴。基本能用上菜籽油的人家，都是大戶人家。

    許多貧苦人家，做菜油鹽都舍不得放。更不要說像江棠棠這樣，動不動就搞一鍋油下去炸了。

    偏偏她做的吃食，基本都是費糖費油的。

    江棠棠光是買糖，就花去二兩銀子，買油又花去了三兩銀子，再加上做沙琪瑪需要雞蛋，又買了不少的雞蛋。

    做蛋黃酥要用鴨蛋黃，所以鴨蛋也是越多越好。市集上的鴨蛋，基本再次被江棠棠包圓了。

    除了做生意要用的各種原料，江棠棠還買了幾個大豬蹄。

    陸時晏治腿需要補充營養，家里大人小孩也都需要好好養養，而且何秋娘與胡丹桂開荒辛苦，也不能不沾油水。
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