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    換句話說，一道傳統(tǒng)的菜式，在這個特定的區(qū)域，往往味道已經(jīng)是固定了。

    胡亂創(chuàng)新，讓它甜一點，又或者酸一點，都會起到反效果。

    “柳姐，你不相信別人，你還不相信我嗎？”

    林巖嘴角上揚，沖著柳盈自信的說道。

    “正好，今天我借你茶樓的廚房一用，給你上一道新菜。”

    說話間，他從自己帶來的包里，取出了幾罐豆豉鯽魚罐頭。

    “林巖弟弟，你這是要……”

    柳盈聞言，面露疑惑之色。

    她最近也聽說了，林巖的三顆荔枝工廠，新推出了新的加工食品，叫豆豉鯽魚罐頭。

    她也買過幾罐品嘗，味道確實不錯。

    可這豆豉鯽魚罐頭，畢竟是加工食品，林巖難不成，還想把它搬到飯市的菜式里來？

    如果真的是這樣，柳盈已經(jīng)能想象到，當服務(wù)員把一罐豆豉鯽魚罐頭端上桌時，食客憤怒的神情了！

    就在柳盈胡思亂想間，她已經(jīng)跟著林巖來到了廚房，看著林巖輕車熟路的接過大廚的勺子，起鍋，燒火。

    然后，她就看到林巖撬開豆豉鯽魚罐頭的蓋子，將里面的食材倒進鐵鍋中，簡單的翻炒加熱后，拿起一碟早就備好的苦瓜絲。

    這一舉動，不僅讓柳盈驚住，就連四周的大廚也是臉色一驚。

    “林老板想要干什么？他想要拿苦瓜和豆豉鯽魚罐頭放一起炒？”

    “苦瓜是苦的，豆豉鯽魚里的豆豉也是苦的，這樣一起炒，味道能好吃嗎？”

    “豆豉鯽魚炒苦瓜？我覺得這道菜，要炒茬了！”

    就在眾人懷疑的目光中，兩道食材徹底在鐵鍋的翻炒下，融為一體。

    下一秒，一股奇妙的香味頓時在空氣中蔓延開來。

    所有在場的大廚，神情無不是一變。

    “好香啊！”

    “僅僅是聞一口，都覺得肚子里的饞蟲被勾出來了！”

    “豆豉鯽魚和苦瓜結(jié)合，居然能迸發(fā)出這樣的美味香氣？”

    此時，林巖也已經(jīng)把鐵鍋里的苦瓜炒豆豉鯽魚，撥到了碟子里，對柳盈，還有眾大廚道：“可以了，大家伙過來試試味道。”

    眾人聞言，紛紛夾了一筷子吃了起來。

    當苦瓜的甘苦，豆豉鯽魚的香醇，美味的口感同時在味蕾中散發(fā)，在場的所有人，無不是臉色大變。


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