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    郢城生活廣場，有各國美食。

    四人找了一家日本料理店，吃拉面。

    這日本拉面，可以說是世界有名的。

    對于各國人來說，都是一種非常美味的食物。

    而拉面之所以好吃，面條，其實就那樣，主要是湯。拉面湯好喝。

    至于說拉面湯為何做的如此，秦風有過一點了解。

    這方面，咨詢過壽司之神小野伸二。

    其雖然不是做拉面的，但是在日本，拉面那是幾乎家家都會的。只不過呢，大家手法有差異，做出來的口感有差異。

    而拉面的湯汁之所以好喝，就好喝在濃度。

    這熬湯，大家都熬過。基本上，華夏家家戶戶都熬過湯。

    這湯的濃度就是有測量標準的。

    在日本為了測量湯的濃度，專門開發了一種儀器。這種儀器，淘寶上有賣的。日本的，大概售價2800左右。其就是專門用在檢測湯的濃度。

    秦風曾經在一家餐廳打過工，這餐廳老板屬于比較耿直，或者說有職業道德的那種。

    其也是做火鍋的。

    這火鍋都吃過，也知道，火鍋最重要的湯底就是膏湯。秦風打工過的這家店，膏湯就是正經一個大桶，差不多1米高，    0.8米直徑的圓桶里，放上6之雞，30公斤排骨熬上十幾個小時，從早上開始熬，到晚上飯點，熬出來的湯，里面不放任何東西，就是純粹的膏湯，這樣的膏湯是真正的純乳白色。

    所以，這家火鍋店的生意很好。而且其加湯，可不像一些飯店加開水之類，就是加的膏湯。

    但這家店，這樣熬出來的膏湯，其膏湯的濃度不過在4.2左右。

    而日本拉面館的膏湯濃度，在9左右，高了一倍。

    可想而知，日本拉面湯為何那么好喝了。

    這基本上，是吊打絕大多數華夏餐廳的膏湯。

    此刻，一人一碗拉面，雖不豐盛，但很美味。

    “吉賽爾，感謝你剛剛為布蘭妮解圍。如果沒有你，我想，我或許這次真犯下一個大錯。”秦風感謝說。
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