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第11章 下水-《云峰李靜》


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    “別動(dòng)!”我慌慌張張跑到跟前,朝盆里一看。

    “魚...魚哥,鴨子呢?”我感覺自己語氣都有點(diǎn)顫抖。

    魚哥扭頭望了眼伙房,笑道:“那是把頭昨天從市里買的吧?在盆子里了。”

    看我呆住了,魚哥繼續(xù)說:“中午咱們吃香醉鴨,上次過節(jié)不還剩兩瓶二鍋頭嗎,我全用上了。”

    我跑去了廚房,看到鴨子泡在不銹鋼大盆里,身上毛還沒拔,酒味很大,

    咽了口吐沫,我抓起鴨子使勁晃了晃,它不動(dòng)了。

    魚哥跟進(jìn)來說:“云峰啊,這鴨子灌了酒,不但能去腥殺菌,還能軟化血管,這樣放血的時(shí)候就會(huì)干凈,吃起來很嫩,等下我在拔毛焯遍水,蔥姜段爆香,大火把酒的甜味逼出來,那這道醉鴨,絕對(duì)是一絕。”

    我提留著翅膀左看右看,“魚哥,你知道把頭買的這鴨子多少錢不?”

    “十三?二十?”

    “不是,是十萬。”

    “哦,那也還行,這鴨子.....多少?”

    我苦著臉說十萬可能都不止啊。

    “這是把頭從南派水猴子那里借來的,押金給了人十萬,要是咱們用完了鴨子還給人家,押金還能退,要是死了,不但押金退不了,還得賠錢給人家。”

    “等等,你等等,你讓我緩緩。”

    魚哥不相信的問:“你不是在跟我開玩笑的吧?”他指著鴨子說:“這是金子做的還是銀子做的。”

    我又解釋了一遍。

    魚哥有些慌了,他著急道:“那趕快,我還沒動(dòng)刀,把它泡水里,不行直接灌水,看看能不能緩過來。”

    水鴨子和旱鴨子不一樣,不能離水,我鼓搗了半天鴨子還是沒反應(yīng),一問才清楚,魚哥之前直接掰開鴨子嘴,給灌了一瓶半的白酒。

    說死了吧,還有點(diǎn)溫度,說沒死,又怎么晃蕩都不醒。

    其他人陸陸續(xù)續(xù)醒來,早上喝米湯吃早飯,把頭吃著飯問:“鴨子呢云峰,怎么籠子都沒了,昨天不是放這兒了。”

    我剛想說在盆里泡著呢,話到嘴邊魚哥瞪了我一眼,沒敢說。

    “那個(gè)....那個(gè),我拿我屋了,這外頭冷,呵呵。”

    “嗯,”把頭咕嚕嚕喝了口米湯,對(duì)我說:“把它照顧好了,等下喂點(diǎn)菜葉子什么的,白天休息休息,晚上咱們要用它。”

    聽了把頭的話,魚哥愁眉苦臉,坐那兒不停的用筷子攪拌米湯。

    吃完早飯,把頭和薛師叔去西屋商量事,我和魚哥慌慌張張鎖上廚房門。
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