第1章 春光里(上)-《我祖父是朱元璋小說吧》
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軟轎中,老爺子揮著拳頭,孩童一樣跟著鼓勁兒大喊,加把勁兒呀,嘿呦嘿!
鼓勁兒之中,貨物再次被抬了起來,穩穩當當的入庫。
好漢子!老爺子大笑,對身邊侍衛們說道,別看你們都是從小練武的,可真要是論干活,比不了這些漢子!
見狀,朱允熥無聲的笑了。
伺候老人,不單是衣食住行,還要照顧著老人的心情。
一行人繼續往前走,穿過碼頭,前頭又是寬闊的水面。
水面上數不清多少鴨子,撲扇著翅膀嘎嘎鳴叫,放眼望去茫茫一片。
鴨比雞肥,深受應天府百姓和達官貴人的喜愛。應天府外的運河,玄武湖等處的鴨子,都是湖鴨的種兒。自小便散養在水面上,吃運河運糧船落下的糧食,還有河里的小魚小蝦小蟲兒長大。皮脆肉嫩,油而不膩。
一直到后世,南京都有著名的片皮鴨!
與它相對是,是后世京城著名的烤鴨。其實烤鴨,就緣來于此。
原本時空中,朱棣遷都北京,應天府的鴨子也就跟了過去。
每年朝廷有規定,要養鴨子的農戶,送多少鴨子進京。
所謂世事洞明皆學問,送鴨子不單是學問更是密不外傳的手藝。養鴨人趕著鴨子走水路,沿途不但一只不少,還能收獲許多鴨蛋。這鴨蛋,就是朝廷給那些養鴨人的回報。
而且那些鴨子還不能裝在籠子里,都是從水里游過去的,從水里取食,肉質更加鮮美。
見此場景,老爺子忽然來了興致,拉著朱允熥的手,大孫,弄只鴨子來吃!
朱允熥看看鴨群,這剛開春鴨子還小,而且這個地方,弄過來也法收拾。
皇爺爺,一會到前頭,找個好點的飯莊子.........
不中!老爺子皺眉道,飯莊子的鴨子都是喂養的泊鴨,咱要吃這種湖鴨!說著,一指岸邊,一只在鴨群中來回巡視,有幾分氣宇軒昂的灰頭鴨說道,就它!多肥!
朱允熥頓時犯難,那鴨子一看就是鴨群中的頭鴨,是幫著養鴨人管理鴨群的,等于羊群中的牧羊犬,人家養鴨子的是不會賣的。
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