第(2/3)頁 笑夠了,蔡春妮就回屋拿了幾根紅薯干塞長(zhǎng)鶯手里,挑眉看她的表情。 長(zhǎng)鶯看著手里的紅薯干…… 這下是真的郁悶了,幽怨的看著她,但嘴卻很誠(chéng)實(shí)的咬了紅薯干一口。 蔡春妮這才滿意的開始干活,把熱度不均勻的豆腐渣攪拌均勻,手放進(jìn)去不會(huì)覺得燙手時(shí),便拿出一個(gè)布包,里面是一個(gè)一個(gè)跟雞蛋那么大的白色團(tuán)子。 就是以前拌進(jìn)紅薯藤里的不知名東西,不過長(zhǎng)鶯現(xiàn)在有了猜測(cè),便開口詢問, “什么?” 蔡春妮拿著石臼把好幾顆白色團(tuán)子搗碎,邊回了一句 “這是酒曲,我們現(xiàn)在要做渣粑!” 果然就是自己猜測(cè)的那樣,但是長(zhǎng)鶯怎么看這個(gè)渣粑也不像現(xiàn)在能吃到嘴的東西,便又開口問, “好吃,嗎?” “好吃,”蔡春妮笑了笑,見她雙眼瞬間發(fā)亮,話頭一轉(zhuǎn) “不過現(xiàn)在還不能吃,還要等上個(gè)十天半個(gè)月呢,現(xiàn)在天氣冷了,等一個(gè)多月也是有可能的。” 長(zhǎng)鶯有點(diǎn)失望,這么久!真是白期待了這么久。 蔡春妮把搗好的酒曲粉末,撒進(jìn)只帶著些溫?zé)岬亩垢铮_始擼起袖子,大展身手的攪拌起來。 攪拌均勻后,拿著一個(gè)圓盤,把豆渣緊緊的在盤里,按緊實(shí)后,就扣在稻草大床上,在盤底一敲,定型的豆渣就脫模了。 看得長(zhǎng)鶯很是稀奇,剛剛看老媽按得那么緊,怎么就這么輕松的脫模了呢? 就這么一盤一個(gè),渣粑就這么挨著挨著的在稻草大床上定了型。 隨后蔡春妮又去廚房端了一盆熱乎乎的豆渣來,這次就不用再搗酒曲了,剛剛搗的酒曲就有多的。 然后又來了一通攪拌,定型脫模,剛好把整個(gè)稻草大床鋪滿。 再?gòu)囊粋€(gè)籃子里展開一張更加黑黢黢的布,把整個(gè)稻草大床上的渣粑們蓋上,又出去抱了好多稻草進(jìn)來,給渣粑們蓋上了厚厚的稻草被子。 蔡春妮這才揉了揉自己的頸椎,長(zhǎng)出了一口氣 “呼~終于忙完了!” 第(2/3)頁