第一百四十六章挖竹筍(1/2)-《山水小農民》
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“嗚嗚……”兩只小狗圍在張峰身邊搖頭擺尾的討好這主人,似乎想要主人帶他們出去玩耍。
“行了,你們要去那就跟上……”張峰笑著招了招手,帶著兩只小狗就向后山走去。
經過張峰這一個多月的精心飼養,兩只小狗已經不小,前兩天張峰給它們量了下體重,兩只小狗都將近三十斤。
兩只小狗長得十分迅速,毛發烏黑發亮,一算圓溜溜的小眼睛炯炯有神,充滿了靈性,一看就十分聰明惹人喜愛。
大黑已經不再是小時候那樣胖乎乎的小短腿,此時體態均勻已經成了汪星人中的歐巴大長腿。
它們身體強健,四肢有力,跟在張峰后面穿梭在山石草木只見,靈活矯健一點兒也不像兩個多月的小狗。
進入后山,走了大約十來分鐘,張峰和兩只小狗終于到了自家的竹林。
在月亮湖村,家家戶戶都分的有一片林地,張峰家也不列外,大約有二十畝大小的山林,林子里的樹木主要是松樹,四季常青一年四季都是那么郁郁蔥蔥,在山林的一個角落里還有一小片竹林,大約占地三四百平米,面積不大。
每年的初夏,竹林的竹筍紛紛冒出頭來,要是不及時挖竹筍,可能三兩天后它們就長成了數米高的竹子,因此可以想象竹子的生長速度有多快。
大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子,來諷刺沒有真才實學的人,通俗的說法就是繡花枕頭或者中看不中用花瓶。
其實竹子在農村用處很多,村民們常用的簸箕、筲箕、筷子、涼席、豬籠、雞籠、魚簍……許多常用的小物品都是用竹子做成的,所以竹子在農村十分常見。
因此大家雖然沒有東坡居士‘寧可食物肉不可居無竹’的高雅情懷,但村里村外房前屋后幾乎都能看見竹子的身影。
竹筍大家都十分熟悉,在農村這可是常見的農家小菜,一般大家都會趁著竹筍出世的季節,多挖些竹筍做成酸筍,或者做成筍干,每當來了客人,只要用臘肉一炒,就成了一道美味的小菜,既美味又下飯,十分收大家的喜愛,張峰也十分喜歡臘肉炒酸筍,還有小雞燉筍干,這可都是張峰以前想吃而吃不到的美味。
看著高大挺拔的斑竹傲然挺立,不畏嚴寒酷暑,不畏風欺雪壓,它們始終都保持提拔的身軀,保持著天然的傲骨,如此堅毅的精神令人敬佩不已,所以古代才有那么多文人騷客喜愛竹子,梅蘭竹菊四君子,每一種都有屬于自己的高潔意象。
可惜張峰只是個俗人,而且還是個吃貨,面對這么竹筍這樣的美味,那你還管他高不高潔,鉆進竹林開始仔細的尋找美味的竹筍。
竹林中的竹筍其實很多,幾乎隨處可見,但并不是每一根竹筍都要挖掉,因為還要給竹林保持活力,補充新的竹子,所以要挖竹筍一般都只會選一些歪瓜裂棗,長得對不起觀眾的竹筍。
找到目標后,張峰拿起小鋤頭撥開地上的竹葉,三兩下就挖出一根竹筍,將竹筍放進背簍里,繼續開始尋找下一根。
“汪汪……汪汪……”兩只小狗看到主人在找竹筍,熱情的跟著幫忙,跑到竹筍邊拍了拍然后沖張峰叫了叫似乎在說‘主人我們找到了竹筍’
“呵呵,行了你們自己到邊上玩去……”兩只小狗雖然很聰明,但它們對于竹子的品相根本就分不清楚,只要一找到竹筍就向張峰匯報,不過張峰看了幾次,都是謊報軍情,于是張峰搖了搖頭笑著說道。
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