第(1/3)頁

    去市集買了一批食材后，林巖便回了大石村。

    現(xiàn)在學(xué)校食堂和吉祥茶樓需要的豆芽豬腸粉數(shù)量巨大，他必須每天買一次食材，才能滿足需求。

    回到夏洛雪家時(shí)，林巖便看到夏洛雪在院子里忙碌著，似乎在檢查綠豆發(fā)芽的情況。

    要知道，品質(zhì)優(yōu)良的豆芽，不是那么容易就能種植出來的。

    夏洛雪家種植豆芽的方法，就十分的繁瑣，主要分為分豆，泡洗，鋪紗，澆水四個(gè)步驟。

    分豆，就是把綠豆放到水里洗兩遍，挑選出綠豆的殼，以及壞的綠豆，然后再把選好的綠豆加水清洗，同樣讓水把綠豆的殼泡軟，這一步十分重要，綠豆的殼如果沒有泡軟，會(huì)大大減少出芽率。

    做好分豆，泡洗的步驟，就需要挑選好的器皿，器皿不能透光，底部可以透水，然后就可以進(jìn)行鋪紗工作了。

    鋪紗，就是將一塊干凈的白色紗布鋪到器皿的底部，再在上面鋪上泡好的綠豆，再將第二塊泡好水的白色紗布鋪到綠豆上，就可以蓋上器皿了。

    最后，每天只需要在紗布上撒適量的水，讓綠豆保持水分，三天左右就可以出豆芽了。

    這種純?nèi)斯しN植的豆芽，營養(yǎng)成分極高，比前世菜市場(chǎng)中那些用各種方式催化出來的豆芽，不可相提并論。

    這也是林巖的豆芽豬腸粉，敢賣那么高價(jià)的緣故！

    “洛雪，在忙？”

    林巖笑著問道。

    “最近豆芽的消耗量有點(diǎn)多，我想多種點(diǎn)，防止不夠用。”

    看到林巖來了后，夏洛雪臉微紅，點(diǎn)頭道。

    “你很久沒出過門了吧？”

    林巖試探性的問道：“要不要和我去縣城玩？”

    記憶中，夏洛雪自從高中畢業(yè)后，已經(jīng)好幾年沒有去過縣城，最遠(yuǎn)也只不過去鎮(zhèn)上。

    她每天除了種豆芽，就是照顧夏爺爺。

    換前世的說法，就是個(gè)小宅女。

    “去縣城玩？”

    夏洛雪聞言，眼睛微亮，顯然有些意動(dòng)。

    她也只不過是二十出頭的女孩，愛玩的天性還沒有泯滅，只不過平日里要照顧爺爺和豆芽，才沒怎么出門。

    “可是，我還得照看豆芽……”

    夏洛雪臉色有些猶豫。

    “洛雪，小巖讓你去，你就去吧。院子里的豆芽，我來照料就行。”

    這個(gè)時(shí)候，夏德爺爺從屋子里出來，笑著說道。

    “爺爺，你一個(gè)人行嗎？”
    第(1/3)頁