第(1/3)頁 老馬的名字叫馬三刀,是山下鎮子里非常有名的一個人。 其實他的本名,也不叫馬三刀,之所以被叫做馬三刀,是因為他殺羊只需要三刀,從來不會多一刀。 他是十里八鄉最厲害的宰羊高手,更是對如何煮羊肉、吃羊肉有著極高的造詣。 哪怕是葉青云這個廚藝大師,在見識過老馬的本領之后,也對老馬贊不絕口。 至少在做羊肉這一塊,葉青云覺得自己比他要稍遜一籌。 這老馬對于羊的了解,簡直到了令人發指的地步。 用葉青云的話來形容,那就是他太懂羊了。 甚至連老馬的長相,都感覺有點往羊的那個方向發展了。 此刻,老馬已經是做好了準備工作。 馬上就要殺羊了。 四頭羊都被捆在一起,其他三只羊還不知道什么情況,一個個呆頭呆腦。 唯有煉仙大帝心頭無比的絕望。 老馬走到近前,把其中一只羊給帶了過去,放倒在了一堆干草上面。 葉青云就站在一旁,饒有興趣的看著老馬,一副想要學習技術的好奇神情。 “這殺羊可不簡單,先要用這把尖刀,一刀直接穿了羊的喉嚨,直接放血。” 老馬一臉憨笑的展示出了自己的殺羊刀具。 一把鋒銳的尖刀。 直接給這只可憐的羊羊一刀送走。 “把羊的喉嚨切開之后,就要剝皮了,在羊的肚子上豎著切一刀,再從羊腿下面來一刀,剝皮就很容易了。” 老馬熟練的下刀,熟練的用手剝皮。 那整張羊皮竟然就這么被老馬輕松的剝了下來。 十分的完整。 光是這一手剝羊皮的本事,就足以看出老馬手底下殺了多少羊,剝了多少的羊皮,才能達到這等境界。 哪怕是閉上眼睛去剝皮,估計都不會有什么影響。 “這羊皮,葉神仙拿去做件衣衫也好。” 老馬一臉殷勤的要將羊皮獻給葉青云。 “不用,下山的時候你帶上吧。” 葉青云自然不會小氣幾張羊皮,大手一揮就送給了老馬。 老馬眉開眼笑,他畢竟是個會點手藝的凡人,雖然日子還算過得不錯,但還是要養家糊口的。 幫人殺羊,羊的一切都是雇主的,輪不到他來分配。 剝皮之后,便是處理內臟了。 這也是老馬的絕活,輕描淡寫之間就把羊的臟腑全部掏完了,連羊腸子都清理干凈。 從開始到結束,非常的利索,一點也沒有拖泥帶水。 原本還活生生的一只羊,此刻已經是被處理的干干凈凈,就等著下鍋了。 “葉神仙,這四只羊打算怎么吃呀?” 老馬還不忘問一聲。 第(1/3)頁