第七章 炸雞?-《我,擺爛王爺,父皇要我造反》
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這道菜的形狀,看起來倒像是一只雞。
不過外面包裹著一層黃燦燦的,不知道什么東西。
又讓大家覺得這應該不是雞,每個人都很疑惑。
只有蘇南歌以為是自己沒有見過大景的食物,為了不讓景帝小看自己和北荒,明明好奇的要死,但愣是一句話都沒說。
“這是何物?”李璟開口問道。
李珂招了招手,示意旁邊端著水的侍女過來,凈了一下手,然后扒拉下來一個雞腿兒,放到李璟的碗中。
“王老爺,這叫做炸雞!使用雞蛋和面粉裹了一層酥皮,放在油鍋里面烹炸而成,吃起來外焦里嫩。”
蘇南歌看見李珂扯下雞腿兒的那一瞬間,雞肉里面的汁水流了出來,看著那滑嫩的雞肉,肚子里的饞蟲早就忍不住了。
但是又不好意思,李珂看出了她的心思,也給她分了一塊,然后說道。
“各位隨意一些,我這里沒有那么多講究,想吃什么自己動手,要是不想動手諸位旁邊的布菜師可以代勞。吃好喝好!”
眾人品嘗了一口所謂的“炸雞”無不拍手叫好。
李璟更是因為從來沒有見過這樣的食物,連連吃了好幾口,已經打破了自己定下的一菜不過三筷的規矩。
導致桂公公在一旁,左右為難。這陛下的規矩我要不要提醒啊!真的天威難測。
炸雞過后,更多新奇的菜式,像雨后春筍般端了出來。
魚香肉絲、水煮肉片、梅菜扣肉、……
紅彤彤,金燦燦的,熱的,涼的……
“這又是?”李璟指著水煮肉片問道。
“這道菜可是我們蜀地的特色菜,這里面放了生姜和花椒,還有茱萸,所以有辛辣的味道,加上花椒的點綴,吃起來還有一點麻麻的感覺。所以本王特地給大家準備解辣的花生漿。”李珂一邊解釋一邊示意侍女給大家的杯子里面倒花生漿。
桂公公拿起杯子,看了看里面白色的液體,“這花生我知道,花生漿又是何物?”
李珂:“如您所見,這漿水是用花生壓榨而成,再加上了一點兒蔗糖。”
眾人嘗了一口水煮肉片,滑滑嫩嫩,雖然有些被辣到了,但還是忍不住再夾上一筷子。
加上甜甜的花生醬解辣,大家根本停不下來,尤其是蘇南歌。
很快菜上齊了,眾人看著桌上每一道自己沒有見過的菜充滿了好奇。
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