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    中午的時候因為大家心情都不好，午飯是大嫂隨便做的。

    天氣漸熱，五花肉就那么放著容易壞，所以大嫂就用鹽著，打算晚上做。

    大嫂做五花肉也就是加點白菜蘿卜什么的燉一燉。

    這不怪大嫂，這個時候人們做菜大多都是這樣，沒有太多花樣，大嫂在村里做飯還算好吃的，誰家辦喜事幾乎都請大嫂去掌勺。

    當聽月明珠說她晚上要做飯時，全家一個個的都震驚地張大了嘴巴。

    為了不打擊閨女的積極性，王老太太準了，并且私下囑咐大家，不管閨女做成啥樣，一律要夸好吃，要吃光。

    大高他們做好了壯烈犧牲的準備，只要吃不死，就往死里吃。

    全家嚴陣以待。

    王老太太怕閨女把廚房點了，指派大兒媳幫著閨女做飯。

    月明珠確實需要個幫忙的，她不會燒火，更沒辦法掌控火候，有大嫂幫忙真是太好了。

    她先把五花肉切成小塊，鍋里加涼水，把五花肉的血水煮出來，去腥。

    然后把五花肉撈出來，用水清幾遍，把肉表面的浮沫洗干凈。

    鍋里放少許油，把洗凈的五花肉倒鍋里翻炒，囑咐大嫂火小一點，免得油飛濺出來傷到人。

    等五花肉炒得表面金黃后，把肉和油盛出。

    鍋里只放少許油，加點水，放一大勺白糖，小火，慢慢炒糖色。

    待炒好后，倒入五花肉和提前切好的蔥姜蒜，五花肉顏色一下子就變深了。

    大嫂被月明珠這一些列的操作看呆了。

    原來她以為小妹就是瞎搗鼓，畢竟以前沒見過有人這么干，但看小妹干活如此利索，仿佛已干過無數次，她忍著沒說話。

    小妹讓大火就大火，讓小火就把柴抽出幾根，做個合格的燒火丫頭。

    現在聞見鍋里飄出來的香味，她仿佛被打開了新世界。

    月明珠又往鍋里加了自家做的大醬，香味就更濃郁了。

    怕還是有腥味，又往鍋里倒了一點兒自家做的米酒，反正酒精度數低，再加上高溫揮發，小孩吃了也沒大礙。

    多加一些水，蓋鍋蓋，囑咐大嫂小火慢燉。
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