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    余老婆子見確實是無可奈何，也只能先帶著兒媳婦回去了。

    人選已定，第一天先培訓，讓工人們適應一下。

    王老太太跟眾人先開了個小會，交代眾人要做什么工作，以及作坊的幾條紀律。

    比如絕對不能手腳不干凈，如果是小偷小摸，一經發現，立馬攆走，如果偷的多，還會送官，并告誡大家，不要心存僥幸，她既然說出來了，到時候鐵定會做到。

    王老太太說這些的時候面色嚴肅，眾人被她的態度感染，紛紛點頭應是，保證手腳絕對干凈。

    看眾人都明白了，便對工人們展開了培訓。

    這些活計都很簡單，只要肯出力，且仔細一些都能做好，最后鹵水點豆腐這種關鍵技術都是掌握在自家人手中，工人不需要學，因此只消一個時辰，工人們便培訓上崗了，作坊正式開始營業。

    至于豆腐銷路，早就通過月滿樓及昨天的祭祀打開了，且會慢慢擴大。

    月明珠一直在仔細觀察眾人這些工人的反應。

    人的秉性如何，皆在一言一行中，見微知著是月明珠前世就練就的本事。

    就目前來看，她娘選人的眼光很好，這批人目前看著并沒有太大的問題，不過也不可松懈，還是要好好盯著，畢竟這是吃食生意，一個弄不好，生意盡毀是小事，出了人命可就是大事了。

    且月明珠對這個作坊是有規劃的，別看目前規模小，她會一步一步將其做大，到時候，別說是月影村，周邊村子的人都能來做工。

    所以一開始就要嚴格一些，萬事開頭難，只要一開始把規矩立起來，工人們才能端正態度，不至于散漫。

    這個作坊的掌柜是她大哥，負責總體運營，她娘負責監察工作，她負責財務，秋實是保安隊長，其他家人也以各種職務參與到該作坊中。

    作坊初期規模比較小，很快就井然有序的運營起來。

    這天，月明珠在和蕭景毓一起看書，正當她琢磨著該以什么理由遁走的時候，聽見大門被拍得啪啪作響，她頓時如蒙大赦，從來沒覺得拍門聲那么好聽，趕緊起身去開門，仿佛起晚了就會被狗攆上。
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