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    天津衛(wèi)的素餡兒，跟其他地方十分不一樣，所以算是一個(gè)特色。

    餡料里面除了燙熟的豆芽菜、水發(fā)木耳、黃花菜、還有切碎的綠豆粉皮等。

    最后用腐乳汁和芝麻醬的混合調(diào)料拌勻。

    所以味道十分特殊。

    本地人從小吃慣了，就特別愛這一口兒，去其他地方吃素包子反倒會(huì)覺得很不適應(yīng)。

    但是外地人過來，能吃得慣的就是少數(shù)了。

    呂娘子年輕時(shí)候走南闖北，別說是國(guó)內(nèi)的各地菜系了，就連西洋菜也是吃過不少的。

    所以對(duì)沒吃過的食物接受度還算良好，嘗了一個(gè)之后還夸贊道：“果然是跟京城的素包子不同，真是別有一番風(fēng)味。”

    但是晴天剛嘗了一口就悄悄皺起了眉頭。

    怎么包子餡兒里也要放腐乳和麻醬啊？

    之前的鍋巴菜她還只是盛了一勺到自己碗里嘗味道，發(fā)現(xiàn)不喜歡不再吃就好了。

    但是這包子都已經(jīng)被她咬過一口，肯定不能再放回去了。

    晴天最受不了的就是浪費(fèi)糧食，所以即便不喜歡吃，她還是堅(jiān)持一小口一小口地吃著包子。

    好不容易把一個(gè)包子吃下去，晴天猛地松了口氣。

    她端起剛才張英騏給她倒的水，將剩下的半杯一飲而盡。

    又趕緊吃了幾勺老豆腐，才算把嘴里芝麻醬和腐乳的味道壓了下去。

    呂娘子見狀，想起之前晴天對(duì)鍋巴菜也不喜歡，看來是不喜歡這種調(diào)味方式。

    于是她不動(dòng)聲色地將素包子從晴天面前挪開，把油炸糕換到了她的面前。

    不過晴天此時(shí)已經(jīng)吃得很飽了，看著金黃酥脆的油炸糕也根本吃不下去了。

    但是小眼神兒卻還依依不舍地在油炸糕上流連。

    呂娘子便讓小二用油紙包起來一個(gè)，遞給晴天道：“你自個(gè)兒拿著，一會(huì)兒去集市上，逛餓了正好可以吃。”

    呂娘子自己則又吃了一個(gè)素包子，這才放下了筷子。

    張英騏之前一直吃得很慢，此時(shí)見呂娘子和晴天都吃飽放下筷子了，立刻加快了速度，把剩下的東西風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥绻饬恕?

    呂娘子見狀忍不住問：“張捕頭吃飽了么？還要不要再要點(diǎn)兒其他的？”
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