第六十六章 不必如此刻意-《農門寡婦名滿天下》
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“我回來了!”
唐綿才把瓦罐歸置好,院子里就響起李氏的聲音。
“娘,找到了嗎?”唐綿走出灶房,看向李氏問道。
李氏抬了抬手中的籃子,臉上帶著微笑,“不止找到長命菜,我還撿了一朵山菇。正好,中午做個山菇湯。”
唐綿上前一看,“個頭不小呢!”
李氏驕傲的微揚下巴,“那是,你娘我還是有那么點兒運氣的。”
唐綿表示很贊同,沒點兒運氣確實撿不到。
“快到午時了,我去做飯。”李氏錯開身子,往灶房走去。
唐綿三步兩步跟上去,“娘,我同你一起。”
李氏點點頭,“我去舀米,你把菜擇出來吧!”
說完便放下籃子,打水洗了手,又拿起一個碗往放糧食的屋走去。
“好。”唐綿應了一聲,拿起筲箕開始擇長命菜。
李氏跨進放糧食的屋,下意識走到放粗糧碎的缸邊,舀了一碗粗糧碎。
想到之前唐綿說明天去鎮上買肥肉煉油的事,又將粗糧碎倒了出去,狠狠心全換成了白白的大米。
看著快見底的米缸,李氏心中微疼。
不過,為了孫子的身體,還是抱緊碗走出屋。
唐綿看到整碗的白米,微怔。
李氏見狀,笑笑,“以后咱們都給壯壯吃白米,將他養好些。”
唐綿揚起唇角,嗯了一聲,低頭繼續擇菜。
李氏則是將碗放到灶臺上,從碗柜旁取下襜衣穿好,舀水把鍋清洗一遍,再加了三瓢清水進去。
然后轉到灶間,將灶孔里的灰都掏出來,卷一把茅草引火。
待灶里的火燃得正旺,起身拍了拍襜衣上的灰,走到灶臺邊端起碗,將白米倒進瓢中清洗干凈,水開后倒入白米攪兩下蓋上鍋蓋。
唐綿也擇好了長命菜,端到水缸邊清洗干凈。然后又將山菇洗好,撕成小塊放進碗中。
此時,鍋中的米已經快熟了。
李氏拿來一個筲箕,一個盆。將筲箕放到盆上,把快熟的米盛出來倒進筲箕瀝出米湯。
“娘,后面的我來弄吧。”唐綿洗好所有菜,又洗了生姜切碎,邊圍襜衣邊往灶臺邊走。
李氏點點頭,讓開位置,“我去燒火。”
唐綿接過李氏手中的活,將盛出來的米和米湯都端到一邊,舀了一瓢清水把鍋洗干凈。
待得鍋燒干,唐綿放了比平時多兩倍量的豬油。
豬油化開后抓了一點兒生姜碎放進鍋里,翻炒兩下再倒入山菇翻炒幾下,接著舀一瓢清水倒進鍋里熬煮。
熬出香味后,唐綿揭開鍋蓋,放了鹽進去繼續煮半刻鐘,舀入大碗中。
山菇湯煮好,唐綿洗干凈鍋,倒入清水燒開后將長命菜焯了水再炒。
炒好長命菜,唐綿涮了鍋,舀半瓢水到鍋里,再將洗好的甑子放進去蓋上鍋蓋。
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