第(2/3)頁 古代的食物還是有些單調,如今這個年代,辣椒、土豆和玉米等等不少好東西都沒傳過來。人們的主食多是大米和小麥,而底層百姓吃到的更多的卻是豆飯。 如今糧食的產量不多,大魏朝雖然正是昌盛的時候,但因為邊關匈奴未滅,大量駐軍還需要朝廷供養,所以征收的稅賦也不算低。 蘇衡玉如今所在的京城附近倒是沒有被餓死的農人,但也有許多吃不上飯的人自賣自身,去大戶人家做奴婢的。 蘇衡玉是真切窮過的,她知道餓肚子是什么滋味兒,那種恨不得抓一把泥土也要填抱肚子的感覺真的很難受。所以她想要造出農具,想要讓天地增產。 不過現在看來,這個愿望還需要很長一段時間才能達成。 “在那之前,還是先把豆腐做出來吧。”蘇衡玉低聲呢喃道。 在廚房里忙活著的紫云仰頭看她:“小姐,你剛剛在說什么?” “沒什么。”蘇衡玉搖了搖頭,“我是讓你快些叫人把石頭壓到豆腐上去。” 她一發話,廚房里的其他人立刻忙活了起來,廚娘茹珺和幫忙燒火的小丫頭蘇兒都乖乖出手幫忙。 眾人一起將石碾子壓在了剛出過的豆腐上,白紗布底下立刻沁出了水來。 紫云好奇地湊到蘇衡玉身旁:“小姐,這樣做出來的東西,真的像你說得那樣好吃嗎?” 他們這邊的人從前只知道豆子能煮熟了吃豆飯,還沒聽說過豆子能做豆腐的,連用石磨來磨豆漿都是第一次見。 哪怕紫云對蘇衡玉報以了極大的信任,但此刻心里都還是沒有底兒。 蘇衡玉只道:“能不能成等會兒你就知道了,現在先過來喝杯豆漿吧。” 這豆漿是蘇衡玉特意讓人留下來,想叫莊子里的人都嘗一嘗的。 遞給秦嬤嬤和紫云的那兩杯,蘇衡玉特意讓茹珺放了點兒糖。果然,紫云小心地抿了一口后,兩只眼睛瞬間亮了起來。 哪怕是見多識廣的秦嬤嬤,都忍不住露出了驚異的表情。 “小姐,這個豆漿好好喝啊!”紫云驚喜地叫道。 第(2/3)頁