第五十八章 蒸餾酒精-《逍遙小書生》
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老方的辦事效率很快,鐵鍋很快就找到了,在李易的指導之下,忙活了大半天的時間,才把酒精蒸餾裝置做好。
蒸餾酒精,當然不是簡單的放在鍋子里面加熱,這樣溫度太高,酒精和水一起蒸發,冷凝之后得到的,依舊是低濃度的酒精,起不到提純的效果。
這一個簡易的蒸餾裝置,是先將水加熱,利用水溫來蒸發酒精,酒精蒸汽在上方重新凝結,進入竹管,流出來的便是提純之后的酒精。
蒸餾裝置的原理圖,李易很容易就在書上找到了,但那些燒瓶玻璃管之類的設備目前根本實現不了,無奈之下,只能退而求其次,用眼前這些簡陋的東西代替,雖然效果肯定會差上不少,但只要能得到濃度在百分之七十五以上的酒精,就已經足夠使用了。
一切準備工作都做好之后,李易點燃了下方的火焰,接下來要做的,就只是等待而已。
老方撓了撓頭,一會看看李易,一會看看姑爺讓他做的那個奇怪東西,腦袋里面一團漿糊。
隨著一滴滴酒液從空心竹管里面流出來,逐漸的,廚房里面開始彌漫出濃郁的酒香……
“咕咚。”
老方吞咽了一口口水。
李易轉頭看了他一眼,老方立刻抹了抹嘴角,視線從竹管下方的碗里面移開,裝作一副若無其事的樣子。
等到竹管里面酒液流出的速度變得極為緩慢的時候,李易知道鍋里面的酒已經蒸餾的差不多了,拿出一根筷子在碗里沾了一點酒液,放在嘴里嘗了嘗之后,微微皺了皺眉。
雖然經過蒸餾一次的酒度數已經比開始高了很多,但還是達不到他的要求。
“看來這蒸餾裝置還是太過簡陋了,以后若是想要大規模生產,提高效率,必須改進蒸餾裝置。”李易喃喃了一句,將蒸餾一次的酒全都倒在一個空壇子里面,換上了新鮮的酒液進行第二次蒸餾。
老方聞著空氣中傳來的香味,喉嚨不停的聳動,恨不得抱起旁邊的壇子飲個痛快,但想到這些酒姑爺肯定有大用處,生生的克制住了這個想法。
蒸餾一遍的酒精濃度還遠遠不夠,裝置簡陋,次數來湊,李易一遍遍的重復蒸餾,這樣每一次蒸餾出來的酒精濃度都會提高一點。
書上說用蒸餾的方法蒸餾酒精,最高只能得到百分之九十五左右的酒精濃度,李易用幾口破鍋當然不可能得到這么高的濃度,但濃度有百分之八十左右也就足夠他使用了。
如此反復蒸餾了幾次之后,李易發現再蒸餾時酒精的濃度已經沒有了多大的提高,這才作罷。
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