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    燉排骨是一道很常見的家常菜，而且燉排骨的做法也各種各樣，花樣繁多，只不過這一次白夜一時半會也找不到那些材料，游戲商店里只有幾種最常見的食材而已，因此他最后也只能選擇做個最簡單的清燉排骨了。

    　　白夜伸出手從廚臺上的刀架上取出一把斬骨刀，隨手揮舞了幾下，嗯，手感還不錯。

    　　從一旁將一整塊的長牙野豬的肋排拉到棧板上，白夜手起刀落，上去就是一刀。

    　　“額，沒剁開來，這破身體真的不給力啊。”

    　　這一刻看著只被剁開一半的肋排，白夜有些無語，再一次的感覺到了這一級身體的諸多不便。

    　　“趕緊做飯，吃飯，升級，這弱雞一般的身體也是夠了。”

    　　再次一刀下去，這一次白夜多用了一點力，這一次終于成功了。

    　　在費了九牛二虎之力后，白夜終于將那塊長牙野豬的肋排剁成了一小塊一小塊的排骨。

    　　打開水龍頭，白夜仔細的沖洗著這些排骨，其實這一步沒有啥必要，畢竟游戲里而已，這排骨絕對的干凈，只是一個廚師的良好習慣讓白夜依舊保持著這一步的做法。

    　　洗凈排骨后，白夜將洗好的排骨倒入一口鍋中，加冷水，再放幾片姜片，然后大火燒開。

    　　大約十分鐘左右，鍋里的水燒至沸騰，這時候白夜打開了鍋，只見鍋里的排骨已經差不多變白了，而鍋里的湯中則漂浮著厚厚的一層雜質。

    　　“額，真不愧是野豬肉啊，雜質似乎比普通豬肉多了一點。”

    　　將鍋里的排骨一塊塊的撈了起來，白夜將鍋里滿是雜質的湯全部倒掉了。

    　　再一次的用清水沖洗排骨，確保排骨上沒有浮沫之后，白夜再次開鍋。

    　　嗯，以上步驟是為了去一去排骨本身的腥味，同時也去除了排骨上那些血絲等雜質。

    　　經過一次蒸煮后的排骨泛著白色看起來很是干凈清爽，那原始的肉香似乎就已經足以讓人心動。

    　　這一次可以往鍋里加入熱水，第一次加入冷水只是為了更好的燒出雜志而已，第二次如果再放冷水容易讓排骨肉質變緊，那樣可就不好吃了。

    　　水不用太多，大約沒入排骨的兩倍就好，加入一點蔥花，再次加入幾片姜片，適當一點的料酒，兩顆的八角，隨后蓋上鍋蓋，大火快燒。
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