第(2/3)頁 “他們做過藥膳嗎?” “這……” “光是有藥劑和食材不夠,火候和食材、藥劑什么時候放?順序該怎么放?都是一門很大的學問!時間緊急,我也不多說,叫他們過來,我只示范一遍!” 聽完這話,李有福再不多言,然后把所有廚師給叫來。 林平直接進入了后面的廚房,然后開始培訓。 這李家一家人就跟好奇寶寶一樣,全都湊到了廚房,看林平的表演。 林平雖然不會做飯,但好歹也是吃過“豬肉”的人,管理了這么久的大富豪酒店,他多少懂一點。 接著,他對這些廚師,分配任務。 “大富豪的藥膳品類非常多,只有三天時間,讓你們全都記熟那是不現實的。” “所以,我決定采用流水線方式,你們這里把廚師劃分出來,每人只學一道菜。先度過三天后的開業,剩下的時間,咱們再慢慢學別的!” “按照目前連港的主要消費水平,我會教授你們大富豪最火的一些菜品。” 說完,他逐一示范。 什么菜,在什么時候,什么火候加入藥劑。 什么菜需要什么食材,食材新鮮度該怎么保持。 毫不夸張的說,林平這三天,天天都在廚房苦訓這些廚師。 哪怕就是一道菜,也要讓他們反反復復的練,反反復復的自己來品嘗,一直要達到他滿意為止。 三天后…… 晃眼間,便直接到了。 因為大富豪酒店沒在這里開設,哪怕有,也沒做藥膳,就是單純的住處。 現在突然有一家打著大富豪藥膳旗號開業的店,可想而知那瘋狂程度了。 大街小巷,無數人都在瘋傳。 “唉,你們聽說了嗎?大富豪在連港開藥膳了?” “真的?哎呀,上次我在尚都出差辦公,去品嘗了一次,那味道真是回味無窮。還想著什么時候再去嘗嘗,沒想到咱連港也有了?這下可方便了!” “是不是上次打著大富豪旗號,那假冒的店啊?” “對!就是那家!” 第(2/3)頁