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    三國芳華之家父袁紹正文卷第六十七章大齡剩女的苦惱<>最新網址：

    袁杏聽了袁熙的話，略以沉吟，拍手道：“我明白了，你是要做糖餅。”

    “在面餅中間放糖，然后蒸之，一定很好吃。”

    袁熙聽了，微笑道：“家姐倒是懂得烹調之道的，不過稍有不同，不是蒸煮，而是用麻油烹炸。”

    袁杏一愣：“烹炸？這是什么？”

    麻油乃是胡麻所榨，彼時胡麻的稱謂，混淆不清，一種是張騫從西域帶回的亞麻，一種是據說從印度傳入的芝麻。

    前者多種植于北方苦難之地，后者南北皆宜，但大部分場合不是用在烹飪上，而是用來點燈。

    彼時食物稀缺，油炸食物用到的油不少，所以尚未流行油炸這種烹飪方式。

    袁熙向袁杏簡單說了油炸的方法，最后說道：“這種做出來的食物，叫油炸糕，也叫糖糕。”

    袁杏聽了，笑道：“二弟這么一說，我倒是挺有興趣，快做來看看。”

    她叫侍女拿麻油白面過來，袁熙見院子一角便是灶臺，便要過去生火，吳昭忙道：“你去做糖糕吧，我來生火好了。”

    她手腳麻利地將稻草樹枝塞入灶臺，用火石打著了火，就見火苗慢慢躥起。

    她抬頭見袁熙抬了一桶水過來，楞道：“不是要油炸？”
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