八六八 粵人粵菜-《搞化學(xué)的不能惹》
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常中正悶悶不樂,準(zhǔn)備回安徽。
張人杰有點(diǎn)過意不去,特意在廣州著名的狀元坊酒樓擺了一桌給他送行。
這是座剛開業(yè)不久的酒樓,座落在珠江邊上,出品的粵菜不錯(cuò)。
“常兄弟,嘗嘗這里的太爺雞,味道不錯(cuò)!”
張人杰知道常中正心情不好,笑著招呼著。
“謝謝張老!”常中正臉色如常,說話也是很客氣,真看不出有什么不痛快的事情。
張人杰暗暗佩服,這小子是個(gè)成大事兒的主,喜怒不形于色。
“這粵菜在本地吃,還是別有一番風(fēng)味,似乎和在上海吃又有不同。”
常中正嘗了塊雞肉,大加贊賞。
“來,你再嘗嘗這紅燒大裙翅,這可不同于上海本幫菜的濃油赤醬。”
常中正又夾起快厚厚的鯊魚鰭,慢慢吃了起來。
張人杰說的沒錯(cuò),這菜湯清味鮮,滋味兒醇厚,真的不同于上海菜。
灑水上,兩個(gè)人喝不慣廣東的米酒,還是要了一壇陳年黃酒。
吩咐侍應(yīng)生把酒燙熱,兩個(gè)人慢慢的喝了起來。
“常兄弟,來一趟廣州不容易,安安心心游玩幾天,看看南粵的山水。”
張人杰笑著說。
“軍情緊急,我還是要早點(diǎn)回去。”常中正連忙說道。
不過,他稍微猶豫了一下又說:
“張老,粵菜清淡新鮮,自成一派。我看粵人也有點(diǎn)不同。”
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