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    「大娘！」趙玲怕老人家聽不見，探頭過去對她說道：「要不你上那屋看著點兒他們吧，我怕這幫孩子禍害人。」

    「行！」老太太一聽，樂呵地就往西屋而去了。而趙玲則到碗架前，從里面拿出個瓷盆，裝了少半下水，送到西屋去給孩子們養(yǎng)蝦。

    一看能抓蝦了，幾個孩子又過去，七手八腳地從喂得羅里往出抓蝦。在孩子們的吵鬧聲中，傳出了老太的聲音：「可別把那踢灑了啊！」

    屋里熱鬧，屋外也不差。

    有了幫手，王美蘭心中豪氣頓生，她吩咐趙軍劈柴，解臣打水，李如海攏火。然后，王美蘭又親自帶著剩下的人，把黑熊肉都分割好，該剔的骨頭都剔出來。

    肉分開肥瘦，肥的切成一塊塊放在一邊兒，瘦的也切成一塊塊擱在另一邊兒。然后不等大鍋中水開，王強把一塊塊切好的熊大腿肉下入鍋中。等蓋上鍋蓋，解臣又拎兩桶水到灶前，而解忠也在院外嚷著說熊掌燎好了。張援民拿著大盆出去，跟解忠倆使棍子把那燎完的熊掌撥入盆中。

    解忠端著裝熊掌的盆進院，張援民往盆里倒上水，王美蘭給他倆遞來刷子，張援民和解忠各使刷子蘸水，刷洗那只大熊掌。

    另一邊，楊玉鳳打土豆皮，徐春燕削蘿卜皮，旁邊還有七八根大蔥、兩頭大蒜需要扒皮。熊掌刷干凈以后，被拿進屋里，使趙軍家外屋地的那口大鍋焯水。沒辦法，外頭那口大鍋正煮著三十多斤的燕肉呢，再來一只瓶掌可放不下了。

    而那三十斤熊肉，除了王美蘭開始讓楊玉鳳剔下來的二十斤熊腿肉以外，還有十斤左右是從照身上剔的瘦肉。

    這些雖然都是瘦肉，但瓶抓腰的時節(jié)，那肉絲里都帶著油，擱大鍋里一煮，水面上咕嘟起一層油花。王美蘭進屋，把熊掌放進大鍋里，由趙玲負責(zé)焯水。

    就如趙軍說的那樣，不管是熊掌和熊肉，都得焯四五遍水才行。「解臣！」突然，王美蘭把房門一推，沖外面大喊一聲。「嬸兒！」解臣剛應(yīng)一聲，就聽王美蘭道：「往屋里打桶水！」說完，王美蘭到碗架前，將其打開，然后一手夾著一個椴木菜板往出走。

    這般木的大菜板，一個都得有十多斤沉，趙軍看王美蘭一手抱著一個，很吃力地從屋里出來，他忙過去接住一個大菜板，問王美蘭道：「媽，你給這拿出來干啥呀？」

    此時的王美蘭，右手把菜板夾在身體一側(cè)，左手向旁邊一揮，說道：「一會兒得上你李叔家爆油，咱干脆擱外頭切那肥腰得啦！」

    說完，王美蘭往周圍一看，喊道：「如海呀！」

    正在旁邊賣呆的李如海聞聲，忙一溜小跑來在王美蘭前面，抱拳一彎腰道：「大娘！」看著李如海的樣子，王美蘭哈哈一笑，說道：「回你家，給灶燒上。」

    「得令啊……」李如海怪叫一聲，躥到隔墻前，靈活地翻墻而過直沖到柴火堆，抱起一堆干樹枝，扯過兩張樺樹皮就往自家屋里跑。

    樺樹皮一干，就如紙一般，極易燃燒，是最好的引火之物。

    樺樹皮一點，火勢往起一沖，上面如筷子般粗細的干樹枝瞬間燃燒，噼啪作響。

    火在下面一燒，灶上大鍋發(fā)出吱吱聲響，李如海開門喊道：「大娘，著火了……不是，火點著了！」「啊！」王美蘭大聲回道：「你

    往鍋里少放點水，別給鍋燒漏了！」

    李如海縮回頭來，到自家水缸前，掀開高粱桿子扎的蓋簾，使葫蘆瓢舀了半瓢水，只往屋里倒了一點，便把剩下的水連同葫蘆瓢都扔回缸中。

    再隨手把蓋簾往缸口一扣，李如海推門就往外面跑。而等他到墻前，往隔壁院里一看，只見王美蘭、趙玲切著肥肉；楊玉鳳、徐春燕扒蒜、扒蔥；解忠、解臣清洗那打過皮的土豆、蘿卜；趙軍、王強、張援民都在劈柴。

    好一副熱火朝天的「勞動」場面！

    這時，王美蘭、趙玲把一堆堆肥肉塊推進一大盆中。然后，王美蘭抱盆到墻前李如海忙伸手在這邊接

    過。

    緊接著、王美蘭翻墻而過，進到李家屋里使鍋爆油，剛才被李如海倒入鍋中的水已經(jīng)開了，大概兩碗的水，王美蘭一看正好，一邊往鍋里下肥肉塊，一邊吩咐李如海道：「去，如海，抱點柴火。」

    李如海答應(yīng)一聲，飛奔而出，到柴火垛前。與剛才不同，現(xiàn)在李如海挑那劈好的木頭摟了一抱，才又跑回屋里。
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