第四十三章 勾魂攝魄煙火香-《云間草》
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餅子實在是太好吃了,好吃到不管是住校生還是跑校生,都喜歡早飯時熱乎乎地啃上一個。餅子攤每天早晨七點半左右開攤,那時學生們已經開始了早讀。不論教室里朗讀背誦的聲音多么火熱,一旦時鐘跳到七點二十分,就會有十幾只手瘋狂地伸到何朵和柴佳佳的面前。
“何朵,給我帶一個,夾小山羊!”
“何朵,我要夾雞蛋和小山羊!”
“佳佳,我要兩個餅子!哦不,三個吧,三個!”
何朵和柴佳佳一邊逃命般地往教室外走,一邊手忙腳亂地接著塞到自己手里的錢。沒辦法,所有同學都知道她倆每天早上都會去買餅子。既然你們去買,所幸幫我們帶上好了。
兩個人急急忙忙地出去,邊走邊復盤一共買多少餅子,路上還不能耽擱。一旦走得慢了或者出發晚了,就得在餅子攤邊擠上更長時間。
不管二人去的多早,總會有更早就擠在攤子周圍的學生。人們密密麻麻擁擠在一起,連臉都看不見,手卻爭先恐后地給老板遞著錢。
“阿姨,三個餅都夾雞蛋!”
“阿姨,五個餅夾小山羊,另外四個單獨的餅!”
“叔叔,兩個餅夾豆干,兩個餅夾雞蛋和小山羊!”
學生們扯著嗓子大喊著。老板連頭都不抬,一手利落地借錢,一手就遞出去熱乎乎香噴噴的餅子。
何朵和柴佳佳被蓬頭赤面地推搡在人群里,一番拼殺后從縫隙中擠出來,手里已經提了一堆戰利品。
新拷出來的大餅酥嫩熱乎,入口即化。中間夾上一個荷包蛋,美味層次加倍,一口咬下去越發勾魂攝魄。來不及回味,餅子就已迫不及待地滑進了胃里。單吃餅子是五毛,加小山羊等辣味零食就是一塊,夾雞蛋的話會更貴一點,要花一塊五。小山羊是一種超辣的豆制零食,夾在餅子里后,熱氣和絕辣雙重包裹浸潤后的口感最是豪爽。
條件好的學生會選擇餅子里同時夾進小山羊和雞蛋,這樣便是兩塊錢,那味道更加封神了。何朵偶爾才會吃一次餅夾雞蛋小山羊,大部分情況下只選擇一種,這對她來說已經相當滿足。有時候感覺一個餅子吃不飽,她會放棄美味加倍的配方,單獨買兩個干餅子吃。
餅子的香氣,必須得是在這種地攤煙火的烘烤下,才能淋漓盡致地激發出來。賣餅之人不會因為一個餅攤的生意火爆而發家致富,買餅之人也不會因為一時大撫味蕾而導致囊空如洗。這種相互需要的小本生意,在質樸的歲月里烘焙著人們之間純真的善意,揉搓著成長之路上一個又一個的圓夢印記。正可謂:最是人間煙火氣,饕餮盛宴亦難敵。
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