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第一百五十四章 月落山鳴紅西變-《云間草》


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    很快又到了中秋旺季,已經(jīng)有了一定月餅銷售經(jīng)驗(yàn)的江上香茗,此次更是意氣風(fēng)發(fā),銷售目標(biāo)比往年整整拔高了一倍。何朵等眾員工們苦不堪言,又開始了馬不停蹄的“戰(zhàn)場”廝殺。無奈全國的中秋市場就那么大,盯著這塊蛋糕的人實(shí)在太多。

    烘焙店、蛋糕坊、酒店、食品廠、超市、飯店等這些本就在食品行業(yè)的企業(yè)和個(gè)體戶,歷來都是中秋銷售大戰(zhàn)的主要參與者。如今但凡是禮品公司,或者有食品經(jīng)營許可的集團(tuán)公司,要么自產(chǎn)自銷肥水不流外人田,要么跨界合作共同分享市場資源,尤其是成體量的單位大都有固定的供應(yīng)商。相比之下,江上香茗的實(shí)力并不突出。

    加上終究是跨行經(jīng)營,不是所有客戶都能接受江上香茗的路子。以致于雖然全體銷售人員都奮戰(zhàn)到了白熱化,銷量也只是同比往年增長了十萬套,江上香茗的中秋銷售業(yè)績沒有如期完成。

    三十萬盒的銷售目標(biāo),最終完成了二十五萬盒,庫存的五萬盒月餅在趙明的積極策劃下,幾乎是以強(qiáng)行免費(fèi)贈送的方式給了所有可能接收的客戶。從一開始的強(qiáng)勢高價(jià)到后面的極端倒貼,且不說客戶對江上香茗報(bào)何等看法,何朵這些銷售人員就啞巴吃黃連有苦難言。尤其是最后一周那比回收廢品還要便宜的價(jià)格政策,讓銷售人員根本不敢面對前期高價(jià)位購買的客戶。

    前后也就兩個(gè)月的時(shí)間,價(jià)格一跌再跌。信息時(shí)代沒有不透風(fēng)的墻,很多知道了價(jià)格貓膩的客戶憤怒投訴,銷售人員也只能絞盡腦汁找各種合適的理由安撫。整個(gè)中秋之月,全體員工可謂身心俱疲。

    折騰到中秋節(jié)的最后一天,趙明把最后幾千套尚未清倉的月餅分發(fā)到了各個(gè)銷售部門,讓負(fù)責(zé)人以個(gè)人購買的名義把產(chǎn)品消化掉。名義上是個(gè)人購買,實(shí)際上公司會返還員工一半的費(fèi)用,也就是成本價(jià)處理,但不能計(jì)入財(cái)務(wù)賬目。何朵等負(fù)責(zé)人便把月餅分發(fā)給部門員工,如此每個(gè)業(yè)務(wù)員都拿到了十幾盒。

    和大多數(shù)人一樣,何朵把親友中能想到的都寄了一些出去,聊作往來。也有一些親友少的或者不在意的同事,月餅就一直堆在辦公室,直到過了保質(zhì)期,再連產(chǎn)品帶包裝的一起扔掉。

    “媽,月餅收到了嗎?”何朵癱躺在沙發(fā)上問道。

    “收到啦,咋寄了這多啊?”許嬌蘭開心地說道。

    “公司發(fā)的,不寄出去也浪費(fèi)。你和我爸看看有哪些親戚想送的,每家送兩盒也就處理完了。”

    “這么好的月餅,送他們干啥?自己留著慢慢吃。”許嬌蘭說道。

    何朵笑道:“就知道你會這么想!月餅不是啥好東西,三高食品,吃多了對身體不好還容易胖。你胃不好,壓根就不能多吃。我爸年紀(jì)也大了,也不能多吃。小軒也是,小孩子吃太多甜的不好。你們每個(gè)人每天最多吃兩塊,足夠了。”

    “兩塊我都吃不了,一天吃個(gè)半塊就不錯(cuò)了。你爸又不愛吃這種甜膩膩的東西。小軒愛吃,但是嘴巴太叼,估計(jì)吃兩三天就膩了。”許嬌蘭說道。
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