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    在準備完一切之后，喬伊四人要開始準備好秋收了。

    清晨的太陽悄悄升起，灑在喬伊兄弟三人和亨利的身上，將他們的輪廓映射在金黃的芘子田中。他們穿著粗布衣物，戴著寬檐帽子，手里拿著鐮刀和收芘子用的草繩。

    喬伊領頭，湯姆和喬申分別站在他的兩側，一字排開。他們的動作協調有序，每一刀都準確地砍下芘子穗，然后用繩子捆扎成捆。

    亨利則將它們全部放在拖車上，等到堆不下之后再拖到晾曬場中，攤開晾曬。

    太陽漸漸升得高了，但微風吹過，讓收割的工作變得愈發宜人。芘子田里的穗沉甸甸地彎曲在地面上，仿佛在向農夫們訴說著這片土地的豐饒。

    喬伊和湯姆的手在鐮刀的節奏下不停地動著，芘子桿一個接一個被收割，喬申則負責將芘子捆綁成捆。每當一捆完成，他們就將它輕輕放在一邊。

    沒過多久，亨利就牽著比利將芘子拖往曬場，將一捆捆芘子全部打開，攤開在地上。

    太陽逐漸爬升，溫度上升，但三人的決心和默契卻不曾有半點動搖。他們一直工作到中午，然后回到小屋停下來休息片刻，喝些清涼的水，吃些簡單的食物。

    當下午的陽光灑在麥田上時，休息完的他們重新開始工作，繼續收割芘子。這個程序持續了一整天，直到夕陽西下，整個芘子田都已被收獲一空。

    不過這三普爾芘子一大半都是喬伊一個人收割完成的，簡直就是一臺人形收割機。讓在一旁幫忙的亨利大吃一驚，難怪喬伊能夠帶著喬申在這創下這么打一片基業。

    喬伊兄弟站在芘子田的盡頭，看著他們辛勤勞作的成果，滿足而自豪。這一天的努力將為他們帶來足夠的糧食，支持他們渡過接下來的季節。

    收割完芘子子后，喬伊兄弟和湯姆開始了下一步的工作，處理和儲存他們的芘子。

    首先，他們把晾曬差不多的芘子捆搬運到了糧倉，將它們壘放整齊，確保通風良好，以免發霉。糧倉內彌漫著新鮮的芘子香味，預示著一個豐收的季節。

    接下來，他們需要將穗從芘子稈上分離出來。

    為了做到這一點，喬伊制作了一種叫做“脫谷機“的工具，其實就是用木板拼成一個大木框。木框一側放了一根粗木棍。

    喬申遞芘子，喬伊三人輪流手拿芘子桿，用力朝著木框摔打，隨著動作和力氣的結合，芘子不斷地從芘子桿上脫離。

    等到框中的芘子累計的差不多，喬伊會將干凈的芘子儲存在一個容器中，而麥稈則被放置在木框的一側，可以用來喂牲畜。
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