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第四十八章 劉老板的煩惱,開(kāi)拓黃鱔市場(chǎng)-《重回八十年代,從簡(jiǎn)化技能開(kāi)始》


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    “劉老板你燒的黃鱔很美味,你也說(shuō)了鎮(zhèn)上吃黃鱔的人少,這的確是一點(diǎn),但我覺(jué)得最重要的不在于這。”

    “不在這,那在......?”

    “在于鎮(zhèn)上的人沒(méi)吃過(guò)黃鱔,或是曾經(jīng)吃過(guò)但處理的不好,又或是沒(méi)吃過(guò),但聽(tīng)身邊的人提起過(guò)很腥,如此便有了不好印象。”

    “嗯,沒(méi)錯(cuò)。”這點(diǎn)劉老板深有體會(huì),但人的印象可不好改變吶。

    只是眼下蘇牧既然主動(dòng)說(shuō)出來(lái)了,莫非是有什么好辦法?

    “蘇牧,你難道是有什么好辦法?”

    “其實(shí)也說(shuō)不上什么好辦法,我這有一個(gè)笨方法,所有人都有貪小便宜的心思,就像買(mǎi)菜少上一分錢(qián)就會(huì)很高興。”

    “那么我們也可以抓住這一點(diǎn)進(jìn)行做文章。”

    劉老板眼睛一亮,“嗯,蘇牧,你快和我說(shuō)說(shuō)看,要怎么做文章?”

    “劉老板你可以試著讓顧客免費(fèi)試吃,每天前十道,二十道鱔魚(yú)免費(fèi)試吃,連續(xù)開(kāi)展三天,這樣別人吃過(guò)后,知道好吃了,自然也就改觀了。”

    “以及劉老板伱的手藝好,吃過(guò)的人都說(shuō)好,縣長(zhǎng)都對(duì)你贊不絕口,如此一來(lái)那些試吃的人其實(shí)也就成了劉老板你的活招牌,他們?cè)谟H戚面前一提起,這市場(chǎng)或許就能打開(kāi)。”

    劉老板一聽(tīng)豁然開(kāi)朗,但還是有些猶豫,這連著幾天免費(fèi)試吃代價(jià)可不小啊。

    蘇牧能猜到劉老板的心思,繼續(xù)開(kāi)口。

    “這三天的鱔魚(yú)我也可以免費(fèi)提供,畢竟我們是長(zhǎng)期合作伙伴。”

    一語(yǔ)出,劉老板整個(gè)人都懵了一下,一臉不可思議。

    “蘇牧,你,你說(shuō)這三天你都免費(fèi)給我提供鱔魚(yú)?”

    “沒(méi)錯(cuò)。”

    “這,這怎么行,而且你就不怕最后還是失敗了?”

    “這有什么好怕的,做什么事都有風(fēng)險(xiǎn),而且劉老板的手藝我相信,這試吃若是能成功。”

    “劉老板的生意越來(lái)越好,我也才能多賣鱔魚(yú)給您,這是互利共贏。”

    蘇牧的一番話振聾發(fā)聵,劉老板從未遇到過(guò)像蘇牧這樣有格局、有魄力的人,他呆滯了好一會(huì)兒才回過(guò)神來(lái)。

    “好一個(gè)互利共贏,就按蘇牧你說(shuō)的辦了,但這黃鱔的試吃可不能讓蘇牧你來(lái)承擔(dān),我自己來(lái),這點(diǎn)小錢(qián)而已,我老劉還是出得起的。”

    “還是一人一半吧,試吃是我提出來(lái)的,也不能讓風(fēng)險(xiǎn)都讓劉老板你來(lái)承擔(dān)。”

    “不行,不行,蘇牧你也不容易,而且我的館子免費(fèi)試吃,自然是要我這個(gè)老板來(lái)承擔(dān)的。”劉老板看了眼蘇牧身上的工裝,說(shuō)的很是堅(jiān)定。

    “那好吧。”

    試吃拍板后,劉老板又問(wèn)了一些詳細(xì)的事宜,蘇牧仔細(xì)解答后起身打算離去。

    “別啊,蘇牧,我們?cè)倭牧摹!?
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